【あさイチ】夏バテ予防食材の活用レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（7月25日）

作美雪（さくみゆき）

2023年7月25日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「夏バテ予防食材の活用レシピ」をご紹介します。

今日のテーマは夏を乗り切る!夏バテ予防食材の活用SPです。焼海苔を使ったのり万能ダレや天然のスポーツドリンクとも呼ばれるスイカを使った料理など、身近な食材を徹底活用して今年の夏の猛暑も乗り切りましょう！

夏を乗り切る！夏バテ予防食材の活用レシピ

焼きみその冷や汁

2023-07-25 (公開) ／ 2024-07-26 (更新)

都内の宮崎料理店が教えてくれたのは、米と味噌で疲れにくい体を作る！宮崎の郷土料理“冷や汁”です。
　
味噌は焼き魚と混ぜて焼いて香ばしく！食欲がなくてもサラッと食べられる絶品冷や汁の作り方です♪

焼きみそチャーハン

2023-07-25 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

料理研究床の尾身奈美枝さんが教えてくれたのは、焼き味噌を使った簡単アレンジレシピです。
　
米と味噌を一緒に使う、梅の清涼感で夏に嬉しい夏バテ予防チャーハンです。

ピーマンチーズみそ

2023-07-25 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

ピーマンと焼き味噌をあわせた夏バテ予防メニューです。
　
ピーマンのタネや綿にもビタミンCた食物繊維が入っているので、残さず使いましょう。

焼きみそピザ

2023-07-25 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

焼き味噌をつかって、夏野菜たっぷりの焼き味噌ピザの作り方です。

あさづけ

2023-07-25 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

秋田県民が教えてくれたのは、昔から農作業のおやつに食されてきたという“米のあさづけ”の作り方です。
　
米のエネルギーを効率的に吸収でき、夏バテの予防に効果的な新感覚メニューです。

のりの万能ダレ

2023-07-25 (公開) ／ 2024-03-07 (更新)

料理研究家の浜内千波さんが教えてくれたのは、汗で出てしまうカリウムやミネラルの補給が期待できる海苔を使った万能ダレです。
　
余った海苔でOK！作っておけばいろんな料理にアレンジできます♪

のりの万能だれで韓国風サラダ

2023-07-25 (公開) ／ 2024-03-21 (更新)

さっぱりのり麺

2023-07-25 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

すいかのグリル

2023-07-25 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

天然のスポーツドリンクとも呼ばれる“スイカ”を使った、新感覚のグリルです。

すいかの皮でカルパッチョ

2023-07-25 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

すいかごはん

2023-07-25 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

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