【あさイチ】こねないパンのレシピ。初夏のパンまつり!ツイQ楽ワザ(6月10日)

【あさイチ】こねないパンのレシピ。初夏のパンまつり!ツイQ楽ワザ(6月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年6月10日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「超簡単!こねない不思議パン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは初夏のパンまつり!大ブームのパンをもっと美味しく!手軽にアレンジするアイデアレシピです♪

超簡単こねないパンのレシピ


手づくりパン
完成画像はイメージです。

パン料理研究家の青木ゆかりさんが教えてくれたのは、常識をくつがえす!超簡単に作れるこねない不思議パンの作り方
 
焼き立てフワフワの手作りパンをたった40分で作る方法です♪

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材料【2~4人分】
強力粉250g
インスタントドライイースト4g
砂糖20g
4g
サラダ油20g
170cc

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作り方【調理時間:40分】
  1. 耐熱容器に水と砂糖を入れてスプーンで混ぜ、電子レンジで30秒(500wなら36秒、700wは24秒)加熱する。
    イースト菌に影響するので、加熱時間は厳守すること
  2. 温まった砂糖水にドライイースト・強力粉を入れて軽く混ぜる。さらに塩・サラダ油(フォカッチャの場合はオリーブオイル)を加えて、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。
  3. 耐熱容器の温度をキープするため、再び電子レンジで20秒加熱する。
  4. 耐熱容器の中で、生地をスプーンで平らに広げ、ラップをして10分寝かせ発酵させる。
    フォカッチャの場合は焼く前にオリーブオイル・チーズ・ハーブをプラス!
  5. 180度のオーブンで20分焼いたら、完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のパンレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】パンのアレンジレシピ&こねないパンの作り方まとめ。ツイQ楽ワザ(6月10日)
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あさイチの最新レシピ

甘辛☆韓国風BBQ!豚バラのピリ辛チーズ串焼き

2026-03-30 (公開)

パーティーやキャンプで人気の「韓国風バーベキュー」を、フライパンで簡単につくるレシピです。

豚バラ肉と色とりどりの野菜を串に刺して焼いたら、あとは甘辛ソースを煮からめるだけ!

最後にのせるチーズが、全体をマイルドに仕上げます。おかずにもホームパーティーにもぴったりです。

【材料】

豚バラ肉、パプリカ、エリンギ、ねぎ、黒こしょう、片栗粉、スライスチーズ、パセリ、サラダ油、コチュジャン、オイスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ、みりん、はちみつ、おろしにんにく、粉とうがらし、ピーナツ

 

ジャージャン麺

2026-03-18 (公開)

ゆでて流水で洗ったうどんに香ばしい肉みそときゅうり、ねぎ、もやしなどを盛りつけ、混ぜて食べる中国発祥の麺料理です。

ジャージャー麺

【材料】

豚バラ肉、きゅうり、ねぎ、もやし、にんにく、しょうが、うどん、香菜、みそ、しょうゆ、砂糖、水、酢、一味とうがらし、粉ざんしょう

 

大豆とれんこんのわさび酢あえ

2026-03-11 (公開)

「見通しがよい」とされる、縁起もののれんこんと蒸し大豆をオリーブオイルやわさびでつくるたれであえる、さっぱり味の副菜です。

れんこんサラダ

【材料】

蒸し大豆、れんこん、細ねぎ、わさび、オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、塩、こしょう

 

大豆と鶏肉の混ぜごはん

2026-03-11 (公開)

大豆、鶏肉、昆布など、日本料理で縁起がよいとされる食材でつくる混ぜごはんです。

【材料】

米、昆布茶、鶏むね肉、バター、蒸し大豆、しょうゆ、みりん、青のり

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/6/10)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、戸田菜穂・高橋茂雄(サバンナ) 他

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