【きわめびと】時短だしレシピ!本格かつお出汁・昆布だし&アレンジ料理を紹介(2月23日)

2019年2月23日のNHK「助けて!きわめびと」で放送された、家庭で取れる本格だしレシピをご紹介します。教えてくれたのはだし愛好家の梅津有希子さん。ボトルを使った昆布だしの取り方や、2分で作れるかつお出汁、絶品アレンジ料理など。

  • 2019.02.22

肉巻き豆腐の角煮風のレシピ!ごごナマ、まごころ旬ごはんで紹介【きわめびと】(2月22日)

2019年2月22日のNHKごごナマ「助けて!きわめびと」で放送された、「肉巻き豆腐の角煮風」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはボルサリーノ関好江さん。豆腐をお肉で巻いてかさ増しし、ボリューム満点なのにヘルシーなおかずに仕上げています。

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