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【ノンストップ】七五三掛流ピーマンの肉づめのレシピ。七五三掛キッチン（7月4日）

【ノンストップ】七五三掛流ピーマンの肉づめのレシピ。七五三掛キッチン（7月4日）
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2025年7月4日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「七五三掛流ピーマンの肉づめ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

七五三掛流ピーマンの肉づめのレシピ


ピーマンの肉詰め
完成画像はイメージです。

大人も子どももみんな大好きなピーマンの肉詰めを七五三掛流にアレンジ！

デミソースとともに、特製カレーヨーグルトソースを添えて、味変を楽しんで。

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材料【2人分】　※1人分 約467kcal
ピーマン大3個（120～150g）
片栗粉、サラダ油各適量
酒大さじ2
水大さじ1
ベビーリーフ適量
＜肉ダネ＞
合いびき肉200g
タマネギ（みじん切り）1/4個
パン粉大さじ2
卵1/2個分
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ各少々
＜デミソース＞
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース、水各大さじ1
バター10g
＜カレーヨーグルトソース＞※混ぜ合わせる
水きりヨーグルト大さじ3
カレー粉小さじ1/3
塩ふたつまみ

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ピーマンは縦半分に切って種を除く。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、冷ます。
  2. ボウルに＜肉ダネ＞の材料をすべて入れ、練り混ぜる。
  3. ピーマンの内側に片栗粉をはたき、肉ダネを等分につめる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、肉の面を下にして並べて焼く。焼き色がついたら返し、酒・水を加えてフタをして、6～7分蒸し焼きにする。
  5. 肉詰めに火が通ったら器にベビーリーフとともに盛る。
  6. あいたフライパンに＜デミソース＞の材料を入れて加熱する。バターが溶け、ひと煮立ちしたら肉づめにかける。＜カレーヨーグルトソース＞を添えたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/7/4）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan）　他

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