キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

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あさイチのレシピ

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NHKで放送されている『あさイチ』で放送されたレシピ一覧をまとめています。 あさイチは、一日の始まりにピッタリの爽やかな朝の情報テレビで、生活情報や、社会問題などを、博多華丸大吉さんの軽やかなトークで、時にはユーモアを交え、わかりやすく説明してくれる番組です。また、「みんな！ゴハンだよ」や「夢の3シェフ競演」、「ハレトケキッチン」など人気のレシピコーナーも多く、料理研究家やプロのシェフの皆さんが、プロの技やアイデア満載の絶品レシピを紹介してくれます。
甘辛ひとくち巾着煮

【あさイチ】甘辛ひとくち巾着煮のレシピ。寺田心さんが伝授！みんなゴハンだよ（12月24日）

2025年12月24日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「簡単！甘辛ひとくち巾着煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理上手な俳優の寺田心さん。甘辛味とチーズ入りの洋風味2種類の具材を油揚げで包んで煮込んだ巾着煮です。

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【あさイチ】フライドポテトのレシピ。藤井恵さんが伝授！みんなゴハンだよ（12月23日）

2025年12月23日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「フライドポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さん。お肉の付け合せやオードブルにもピッタリの香り華やかなポテトフライです。

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【あさイチ】ローストビーフのレシピ。藤井恵さんが伝授！みんなゴハンだよ（12月23日）

2025年12月23日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ローストビーフ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さん。クリスマスや年末年始のごちそうに使える見栄えも華やかなローストビーフです。

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【あさイチ】トマトのふんわり中華オムレツのレシピ。ガチ中華ブームの火付け役が伝授！（12月22日）

2025年12月22日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「陳さんのふんわり中華オムレツ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはガチ中華のお店として人気の四川料理店「陳家私菜（ちんかしさい）」のオーナーシェフ、チン・バンユウさん。家庭の調味料で本格的な味わいの中華風オムレツを作ります。

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【あさイチ】半干しきのこ炊き込みご飯のレシピ。みんなゴハンだよ（12月18日）

2025年12月18日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「半干しきのこ 炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さん。きのこは干すことで水分が少なくなるので、炊き込みご飯にすると水っぽくならずにふっくらと仕上がります。

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【あさイチ】半干し大根と豚肉のうま煮のレシピ。みんなゴハンだよ（12月18日）

2025年12月18日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「半干し大根と豚肉のうま煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さん。軽く干した大根は旨みが凝縮して味が濃くなります。炒めた豚バラ肉と合わせると、ご飯がすすむ最強のおかずに！

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具だくさん麻辣湯

【あさイチ】具だくさん麻辣湯（マーラータン）のレシピ。みんなゴハンだよ（12月17日）

2025年12月17日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「具だくさん麻辣湯（マーラータン）」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子さん。話題のマーラータンを家庭で作ります。シビカラな旨みが楽しめる具沢山スープです。

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【あさイチ】ホワイトクリスマス雪見鍋のレシピ。ワンパンでクリスマス料理！KiraKiraキッチン（12月16日）

2025年12月16日の『ＮＨＫあさイチ』～KiraKiraキッチン～で放送された、「ホワイトクリスマス雪見鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマはフライパンひとつで作れるワンパン料理！“メリクリ”酢豚バルサミコ仕立てにサーモンのマリニエール漁師風、ホワイトクリスマス雪見鍋など、クリスマスにぴったりのごちそうを名店のシェフに教えていただきます♪

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【あさイチ】サーモンのマリニエール（漁師風）のレシピ。ワンパンでクリスマス料理！KiraKiraキッチン（12月16日）

2025年12月16日の『ＮＨＫあさイチ』～KiraKiraキッチン～で放送された、「サーモンのマリニエール」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマはフライパンひとつで作れるワンパン料理！“メリクリ”酢豚バルサミコ仕立てにサーモンのマリニエール漁師風、ホワイトクリスマス雪見鍋など、クリスマスにぴったりのごちそうを名店のシェフに教えていただきます♪

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