あさイチのレシピ

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【あさイチ】じゃがいもの肉入りおやき ドラーニキのレシピ。ウクライナの家庭料理。みんなゴハンだよ(6月21日)

2022年6月21日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「じゃがいもの肉入りおやき ドラーニキ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは海外の料理を得意とする料理研究家の萩野恭子さん。今日はウクライナで愛される家庭料理を再現!

【あさイチ】ラム肉とじゃがいものスパイス炒め(クミン炒め)のレシピ。みんなゴハンだよ(6月20日)

2022年6月20日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ラム肉とじゃがいものスパイス炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさん。ラム肉と相性の良いクミンシードを使った香り豊かな炒め物。たっぷりのポテトが入ってボリューム満点の一品です!

【あさイチ】イワシのソテー梅ポン酢ソースのレシピ。薬味たっぷり!みんなゴハンだよ(6月16日)

2022年6月16日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「イワシのソテー梅ポン酢ソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子(ふじのよしこ)さん。梅雨時の今に美味しいイワシをカリッと揚げ焼きにし、青じそやみょうがなどの薬味たっぷり、梅ぽん酢のソースでいただきます。

【あさイチ】かぼちゃのガレットのレシピ。みんなゴハンだよ(6月15日)

2022年6月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「かぼちゃのガレット」のレシピ・作り方をご紹介します。 フランス料理店オーナーシェフの川島孝さん。フランスの定番料理「ガレット」をかぼちゃを使って作ります。周りはサクッと焼き上げて、中に挟んだチーズがとろーり!ほんのり甘くて塩気がきいた、ブランチや軽食にぴったりの一品です。

【あさイチ】コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ。豆腐白玉で簡単!みんなゴハンだよ(6月14日)

2022年6月14日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「コーン入りバターしょうゆ白玉」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の「えだもん」こと枝元なほみさん。豆腐白玉だんごで作る絶品おかずです。

【あさイチ】もずく酢とオクラの卵スープのレシピ。もずくのサンラータン風スープ。みんなゴハンだよ(6月13日)

2022年6月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「もずく酢とオクラの卵スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはエスニック料理研究家のエダジュンさん。もずく酢とオクラを合わせたとろみのあるサンラータン風スープです。

【あさイチ】えびとなすの甘辛炒めのレシピ。みんなゴハンだよ(6月13日)

2022年6月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「えびとなすの甘辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはエスニック料理研究家のエダジュンさん。タイ料理の定番「スイートチリソース」にトマトケチャップを合わせた、甘辛い炒め物です。

【あさイチ】バターチキンカレーのレシピ。万能トマトペーストで!トマトのトリセツ(取説)SP(6月13日)

2022年6月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「絶品フレッシュトマトソースで作るトマトのパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは「あしたが変わるトリセツショー」とのコラボ企画! トマト料理の本場「トルコ」で大人気のトマトペーストを使って、加熱時間たった5分でできる絶品バターチキンカレーです。

【あさイチ】絶品トマトソースパスタのレシピ。トマトのトリセツ(取説)SP(6月13日)

2022年6月13日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「絶品フレッシュトマトソースで作るトマトのパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは「あしたが変わるトリセツショー」とのコラボ企画! 生のトマトをオリーブオイルで焼くことで、とろとろ濃厚なトマトソースに仕上がります。いつものパスタがワンランクアップする極上技です。

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