【あさイチ】キムトマもずくのレシピ。みんなゴハンだよ(7月3日)

【あさイチ】キムトマもずくのレシピ。みんなゴハンだよ(7月3日)

2025年7月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「キムトマもずく」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理芸人のボルサリーノ関好江さん。キムチ・トマト・もずくを合わせるだけの簡単副菜。暑い夏にピッタリの一品です。

キムトマもずくのレシピ


キムチトマトもずく
完成画像はイメージです。

白菜キムチ、ミニトマト、もずくを直に器に盛りつけ、風味付けのごま油と白ごまをふるだけの簡単料理。

辛みと酸味がほどほどにきいた、蒸し暑いときにぴったりの副菜です。

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材料【2人分】
もずく(味付き)2パック
ミニトマト6個
白菜キムチ40g
ごま油小さじ1
白ごま少々

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作り方【調理時間:15分】
  1. ミニトマトは4等分に切る。白菜キムチは食べやすい大きさに切る。
  2. 器にミニトマト・もずくを入れて、軽く混ぜ合わせ、キムチを添える。
  3. ごま油を回しかけ、白ごまをふったら完成です。



↓↓↓同日放送の切り干し大根ボールのレシピはこちら↓↓↓
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あさイチの最新レシピ

切り干しボール

2025-07-03 (公開)

まるでたこ焼きのようなふわふわ食感!

大根の甘みと干しあみえびの風味が広がる、おやつにも、おつまみにもぴったりな味わい深い一品です。

切り干し大根ボール

【材料】

切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

 

めかじきスティックフライ

2025-07-02 (公開)

めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな料理です。

トマトソースは、にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかな味わいに。フライにたっぷりとのせていただきます。

スティックフライ

【材料】

めかじき、塩、こしょう、白ワイン、ズッキーニ、植物油、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、水、トマト、紫たまねぎ、にんにく、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう、ホットペッパーソース

 

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

 

鶏むね肉とかぼちゃのコチュマヨ炒め

2025-07-01 (公開)

ホクホクかぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。

コチュジャン、マヨネーズなどで味付けし、甘辛味に仕上げました。

【材料】

鶏むね肉、塩、こしょう、ごま油、かぼちゃ、さやいんげん、酒、水、コチュジャン、マヨネーズ、酢、しょうゆ、はちみつ、にんにく

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/7/3)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、LiLiCo、春日俊彰(オードリー) 他

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