あさイチ

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【あさイチ】なすの田楽のレシピ。和洋中でなす三変化(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「なす田楽」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの技が続々登場!

【あさイチ】魚香茄子(ユイシャンチェズ)のレシピ。和洋中でなす三変化(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフ […]

【あさイチ】なすのキャビア風パスタのレシピ。和洋中でなす三変化(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「ナスのキャビア風パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの […]

【あさイチ】なす三変化レシピまとめ。和洋中のシェフ&世界のミクニに学ぶ三つの皿(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「なすレシピ」をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの技が続々登場!

【あさイチ】長芋とかにかまの水餃子のレシピ。長谷川あかりさんが伝授!みんなゴハンだよ(10月15日)

2026年10月15日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「肉なしで大満足!長芋とかにかまの水ギョーザ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはSNSで「あかり、信じてるからな…」のワードで話題になっている管理栄養士の長谷川あかりさん。ひき肉の代わりにかにかまぼこと長芋を使って食べ応えを出した旨味たっぷりの水餃子です。

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