あさイチ

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【あさイチ】ポリ袋で湯せん酢豚のレシピ。ときめき!ハピ技(10月27日)

2026年10月27日の『NHKあさイチ』~ときめき!ハピ技~で放送された、「ポリ袋で湯せん酢豚」のレシピ・作り方をご紹介します。 きょうのテーマはゴハン作りたくない日の楽ちんレシピ!洗い物したくない、味つけが面倒くさい、やりたくないことを回避する共感しかない簡単&手抜きアイデア料理に常備しておくと使える食材も。視聴者のアイデアが続々登場!

【あさイチ】かぼちゃのころころ簡単ドーナツのレシピ。舘野鏡子さんのハロウィーンスイーツ(10月27日)

2026年10月27日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「かぼちゃのころころ簡単ドーナツ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の舘野鏡子さん。ハロウィーンにぴったりの見た目も可愛いスイーツです。

フライパンと鍋で同時に調理している女性

【あさイチ】疲れた日の楽ちんゴハンレシピ。ときめき!ハピ技(10月27日)

2026年10月27日の『NHKあさイチ』~ときめき!ハピ技~で放送された、「ご飯作りが面倒くさい時に役立つお助けレシピ」をご紹介します。 きょうのテーマは疲れた日の楽ちんレシピ!ワンパン、ゆでるだけ、蒸すだけ、混ぜるだけ・・・洗い物したくない、味つけが面倒くさい、やりたくないことを回避する共感しかない料理に常備しておくと使える食材も。視聴者のアイデアが続々登場!

【あさイチ】ねぎとしいたけのリッチなパスタのレシピ。みんなゴハンだよ(10月26日)

2026年10月26日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「バターで決める!ねぎとしいたけの絶品パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはイタリア料理店「リストランテ濱﨑」のオーナーシェフ、濵﨑龍一さんです。

【あさイチ】なすの田楽のレシピ。和洋中でなす三変化(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「なす田楽」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの技が続々登場!

【あさイチ】魚香茄子(ユイシャンチェズ)のレシピ。和洋中でなす三変化(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフ […]

【あさイチ】なすのキャビア風パスタのレシピ。和洋中でなす三変化(10月20日)

2026年10月20日の『NHKあさイチ』~三つの皿~で放送された、「ナスのキャビア風パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場!旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの […]

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