あさイチ | キラキラ！たのしい毎日

2026.10.27
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【あさイチ】疲れた日の楽ちんゴハンレシピ。ときめき！ハピ技（10月27日）

2026年10月27日の『ＮＨＫあさイチ』～ときめき！ハピ技～で放送された、「ご飯作りが面倒くさい時に役立つお助けレシピ」をご紹介します。きょうのテーマは疲れた日の楽ちんレシピ！ワンパン、ゆでるだけ、蒸すだけ、混ぜるだけ・・・洗い物したくない、味つけが面倒くさい、やりたくないことを回避する共感しかない料理に常備しておくと使える食材も。視聴者のアイデアが続々登場！

2026.10.26
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【あさイチ】ねぎとしいたけのリッチなパスタのレシピ。みんなゴハンだよ（10月26日）

2026年10月26日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「バターで決める!ねぎとしいたけの絶品パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのはイタリア料理店「リストランテ濱﨑」のオーナーシェフ、濵﨑龍一さんです。

2026.10.22
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【あさイチ】鮭・長芋・まいたけのにんにくバター醤油のレシピ。みんなゴハンだよ（10月22日）

2026年10月22日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鮭・長芋・まいたけのにんにくバター醤油」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の吉田愛さんです。

2026.10.21
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【あさイチ】白菜とりんごのコッチョリのレシピ。みんなゴハンだよ（10月21日）

2026年10月21日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「白菜とりんごのコッチョリ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは韓国料理研究家のコン・チュリョンさんです。

2026.10.21
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【あさイチ】キムチときのこのごちそう炊き込みご飯のレシピ。みんなゴハンだよ（10月21日）

2026年10月21日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「炊飯器におまかせ！キムチときのこのごちそう炊き込み」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは韓国料理研究家のコン・チュリョンさんです。

2026.10.20
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【あさイチ】なすの田楽のレシピ。和洋中でなす三変化（10月20日）

2026年10月20日の『ＮＨＫあさイチ』～三つの皿～で放送された、「なす田楽」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場！旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの技が続々登場！

2026.10.20
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【あさイチ】魚香茄子(ユイシャンチェズ)のレシピ。和洋中でなす三変化（10月20日）

2026年10月20日の『ＮＨＫあさイチ』～三つの皿～で放送された、「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場！旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフ […]

2026.10.20
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【あさイチ】なすのキャビア風パスタのレシピ。和洋中でなす三変化（10月20日）

2026年10月20日の『ＮＨＫあさイチ』～三つの皿～で放送された、「ナスのキャビア風パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場！旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの […]

2026.10.20
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【あさイチ】なす三変化レシピまとめ。和洋中のシェフ＆世界のミクニに学ぶ三つの皿（10月20日）

2026年10月20日の『ＮＨＫあさイチ』～三つの皿～で放送された、「なすレシピ」をご紹介します。今日のあさイチは1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。世界のミクニも登場！旬のなすが和洋中で三変化。フレンチは「なすのキャビア風パスタ」、中華は「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」、和食は「なすの田楽」と塩分控えめでもおいしいシェフたちの技が続々登場！

2026.10.15
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【あさイチ】長芋とかにかまの水餃子のレシピ。長谷川あかりさんが伝授！みんなゴハンだよ（10月15日）

2026年10月15日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「肉なしで大満足！長芋とかにかまの水ギョーザ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのはＳＮＳで「あかり、信じてるからな…」のワードで話題になっている管理栄養士の長谷川あかりさん。ひき肉の代わりにかにかまぼこと長芋を使って食べ応えを出した旨味たっぷりの水餃子です。