キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】さばのレンチン梅みそ煮のレシピ。キッチンバサミで簡単！ツイＱ楽ワザ（7月1日）

【あさイチ】さばのレンチン梅みそ煮のレシピ。キッチンバサミで簡単！ツイＱ楽ワザ（7月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】さばのレンチン梅みそ煮のレシピ。キッチンバサミで簡単！ツイＱ楽ワザ（7月1日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「さばのレンチン梅みそ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは訪問調理師の「ごはんさん」こと飯泉友紀さん。キッチンバサミで手軽に作れるアイデア料理です。

目次

キッチンバサミでさばのレンチン梅みそ煮のレシピ


さばの梅みそ煮
完成画像はイメージです。

魚の処理もキッチンバサミで時短！魚の煮物の作り方です。エラも骨も隠し包丁もキッチンバサミで下処理すれば洗い物が激減し、時短で調理できます

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
さば（２枚におろしたもの/大きめのサイズ1枚
梅干し1個
塩ひとつまみ
＜調味料＞
みそ大さじ1と1/2
みりん大さじ1
しょうゆ小さじ1
すりおろししょうが（チューブタイプ）小さじ1/2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. さばはトレーの上で、キッチンバサミで半分に切り、エラも切る。キッチンバサミで隠し包丁のように切れ込みを入れる。
  2. カットしたさばに塩をふって、キッチンペーパーで包んで水分を取る。
  3. 耐熱容器に＜調味料＞を入れて混ぜ合わせ、梅干しをキッチンバサミで細かくカットして入れる。
  4. さばを皮目を下にして入れて、ふんわりラップをして電子レンジに4分かけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のキッチンバサミ活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】キッチンバサミで簡単レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（7月1日）
【あさイチ】キッチンバサミで簡単レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（7月1日）
2025年7月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「キッチンばさみで作れる簡単アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹...


あさイチの最新レシピ

一覧

半干しきのこ炊き込みご飯

2025-12-18 (公開)

少し干した数種類のきのこと一緒に米を炊飯器で炊くだけで、旨みたっぷりの炊き込みご飯ができあがります。

仕上げにバターを加えてコクをアップ！

キノコの炊き込みご飯

【材料】

生しいたけ、えのきだけ、しめじ、まいたけ、塩、バター、米、昆布、水

　

半干し大根と豚肉のうま煮

2025-12-18 (公開)

天気のよい日に1～2日間、野菜は少し干すことで、食感よく味わい深くなります。

今回は、旬の大根。大根は皮付きのまま輪切りにして半干しにすることで、煮崩れしにくく失敗なし。味がよくしみこみます。

干した大根は、冷凍して長く保存することもできます。

【材料】

大根、豚バラ薄切り肉、だし、しょうゆ、みりん、砂糖

　

白菜の甘酢あえ

2025-12-17 (公開)

白菜のシャキシャキとした食感に甘酸っぱい味付け、ごま油の風味が香る簡単浅漬けです。

【材料】

白菜、塩、酢、砂糖、ごま油

　

具だくさん麻辣湯（マーラータン）

2025-12-17 (公開)

ピリッとした辛みとしびれる辛みが楽しめる麻辣湯を自宅でも！

好きな具材でアレンジ自在の具だくさんスープです。

具だくさん麻辣湯

【材料】

豚バラ薄切り肉、小松菜、緑豆春雨、しめじ、まいたけ、にんにく、サラダ油、豆板醤、水、花椒粉、しょうゆ、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/7/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、新納慎也、坂下千里子　他

▶あさイチ人気記事一覧