キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】冷たい汁かけごはんのレシピ。味噌汁で冷や汁風！ツイＱ楽ワザ（7月22日）

【あさイチ】冷たい汁かけごはんのレシピ。味噌汁で冷や汁風！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「冷たい汁かけごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは楽チン夏ゴハン！火を使わなくても簡単に本格的なメニューが作れるアイデアに、お子さんの夏休みにも悩まないお昼ごはん、ひとりご飯もすぐに作れて満足感も味わえるレシピなど、役立つ情報満載です♪

目次

冷たい汁かけごはんのレシピ


￥冷や汁
完成画像はイメージです。

宮崎県の郷土料理“冷や汁”を参考にして生み出したという、たった1分で作れる夏のご飯です。
　
ご飯に冷たい出汁と余ったみそ汁をかけるだけの簡単アイデア飯です

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材料【作りやすい分量】
みそ汁
ご飯
＜出汁＞※だしパックだけでも使ってもOK
水
昆布
煮干し
かつお節
＜お好みのトッピング＞
しらす
おくら
薬味

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ポットにかつお節・昆布・にぼしを入れて水を注ぎ、一晩冷蔵庫でおいて出汁を作る。
    傷むのを防ぐため、具材は一晩たったら取り出します
  2. 器にごはんを盛り、だし・味噌汁をかける。お好みのトッピングをかけたら完成です



↓↓↓同日放送の夏ごはんレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】夏ゴハンのレシピまとめ。火を使わず楽チン！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
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薬膳ピリ辛にら玉の油揚げ包み焼き

2026-05-25 (公開)

【材料】

油揚げ、ニラ、卵

　

簡単シューマイ

2026-05-21 (公開)

包み方をマスターすれば簡単！10分蒸してジューシーに。

酢じょうゆにしょうがなどを合わせ、香りも楽しめるシューマイです。

焼売

【材料】

豚ひき肉、塩、こしょう、砂糖、新たまねぎ、片栗粉、シューマイの皮、むきえび、グリーンアスパラガス、しょうが、パクチー、練りがらし、しょうゆ、ごま油、酢

　

パセリの和風ボンゴレ

2026-05-20 (公開)

パセリの香りとうまみが口いっぱいに広がる、初夏にぴったりの和風パスタ。冷凍の砂抜き済みあさりを使えば味がよく出る上、手間も省けます。

【材料】

スパゲッティ、あさり、パセリの葉、みょうが、にんにく、オリーブオイル、水、しょうゆ

　

いちごババロア

2026-05-19 (公開)

昔懐かしいバニラの香りとトロッとした上品な口溶けが魅力のババロア。初めてでも大成功間違いなしのレシピです。いちごのソースでさらに華やかに！

イチゴババロア

【材料】

粉ゼラチン、水、牛乳、バニラビーンズ、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、いちご、ミント、レモン汁

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/7/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野間口徹、くわばたりえ、星川桂　他

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