キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】冷たい汁かけごはんのレシピ。味噌汁で冷や汁風！ツイＱ楽ワザ（7月22日）

【あさイチ】冷たい汁かけごはんのレシピ。味噌汁で冷や汁風！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】冷たい汁かけごはんのレシピ。味噌汁で冷や汁風！ツイＱ楽ワザ（7月22日）

2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「冷たい汁かけごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは楽チン夏ゴハン！火を使わなくても簡単に本格的なメニューが作れるアイデアに、お子さんの夏休みにも悩まないお昼ごはん、ひとりご飯もすぐに作れて満足感も味わえるレシピなど、役立つ情報満載です♪

目次

冷たい汁かけごはんのレシピ


￥冷や汁
完成画像はイメージです。

宮崎県の郷土料理“冷や汁”を参考にして生み出したという、たった1分で作れる夏のご飯です。
　
ご飯に冷たい出汁と余ったみそ汁をかけるだけの簡単アイデア飯です

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
みそ汁
ご飯
＜出汁＞※だしパックだけでも使ってもOK
水
昆布
煮干し
かつお節
＜お好みのトッピング＞
しらす
おくら
薬味

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ポットにかつお節・昆布・にぼしを入れて水を注ぎ、一晩冷蔵庫でおいて出汁を作る。
    傷むのを防ぐため、具材は一晩たったら取り出します
  2. 器にごはんを盛り、だし・味噌汁をかける。お好みのトッピングをかけたら完成です



↓↓↓同日放送の夏ごはんレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】夏ゴハンのレシピまとめ。火を使わず楽チン！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
【あさイチ】夏ゴハンのレシピまとめ。火を使わず楽チン！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「アイデア満載！夏ごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

一覧

貝割れ新しょうがしらすあえ

2025-07-24 (公開)

新しょうがの清涼感、塩昆布のうまみをきかせたあえものです。

貝割れ菜といっしょに甘酢じょうゆであえ、ごま油でコクをプラスします。

しらす干し、白ごまも風味のアクセントに。ピリ辛でさわやかな味があとをひきます。

【材料】

貝割れ菜、新しょうが、塩昆布、しらす干し、白ごま、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖

　

厚揚げピーマン和風そぼろ炒め

2025-07-24 (公開)

お手ごろ価格で食感がよく、食べ応えのある厚揚げを豚ひき肉、ピーマン、ねぎと炒め合わせました。しょうゆ、砂糖、みりんの甘じょっぱい味に、だしとオイスターソースでうまみをプラス。

とろみをつけて具にしっかり味をからめて仕上げます。

厚揚げピーマン炒め

【材料】

厚揚げ、ねぎ、ピーマン、豚ひき肉、水溶き片栗粉、七味とうがらし、だし、オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖

　

豆腐in白玉もちピザ

2025-07-23 (公開)

豆腐入りの白玉もちで生地を作り、フライパンで焼いてピザに仕上げます。

モチモチ食感で表面はサクッと、新感覚のピザはおやつや軽食にピッタリ！

豆腐イン白玉もちピザ

【材料】

白玉もちの生地、オリーブオイル、トマトケチャップ、ピザ用チーズ、バジルの葉、白玉粉、絹ごし豆腐

　

焼き豆腐と夏野菜の浅漬け

2025-07-22 (公開)

市販の浅漬けのもとを使って、サラダ感覚で食べられる夏野菜たっぷりの浅漬けです

【材料】

焼き豆腐（10等分にする、枝豆、とうもろこし、ミニトマト、浅漬けのもと

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/7/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野間口徹、くわばたりえ、星川桂　他

▶あさイチ人気記事一覧