作美雪（さくみゆき）

2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ナシ・ラクサ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは楽チン夏ゴハン！火を使わなくても簡単に本格的なメニューが作れるアイデアに、お子さんの夏休みにも悩まないお昼ごはん、ひとりご飯もすぐに作れて満足感も味わえるレシピなど、役立つ情報満載です♪

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1. あさイチの最新レシピ

エスニック風ごはん！
ナシ・ラクサのレシピ

完成画像はイメージです。

ココナツミルクを使ったエスニック系のスープごはんです。
　
市販の冷凍おにぎりなどを使って時短で仕上げます♪

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材料【1人分】

冷凍焼きおにぎり	2個
トマト	1/4個
パクチー	適量

＜スープ＞
ココナツミルク	60cc
とうがらしペースト	小さじ1
シーフードミックス	60g
冷凍ほうれん草	30g

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作り方【調理時間：10分】

耐熱ボウルにココナッツミルク・唐辛子ペーストを入れて混ぜる。シーフードミックス・冷凍ほうれん草を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
解凍した焼きおにぎりを器に入れ、（１）を注ぐ。
トマト・パクチーをトッピングしたら完成です

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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【あさイチ】夏ゴハンのレシピまとめ。火を使わず楽チン！ツイＱ楽ワザ（7月22日）

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あさイチの最新レシピ

一覧

1. トマトジュースつけ麺
2. ズッキーニのチーズサラダ
3. ジューシー鶏テキ
4. ゆできゅうりピクルス

トマトジュースつけ麺

2026-08-27 (公開) ／ 2026-08-26 (更新)

【材料】

材料1、材料2

ズッキーニのチーズサラダ

2026-08-26 (公開)

塩もみしたズッキーニに粉チーズと黒こしょうをあえた、超簡単なサラダです。

ズッキーニのサラダ

【材料】

ズッキーニ、塩、粉チーズ、粗びき黒こしょう

ジューシー鶏テキ

2026-08-26 (公開)

パサつかず、しっとり、ジューシーな鶏テキ！

BBQソース味のしっかり味で、ご飯がすすむおかずです。

チキンステーキ

【材料】

鶏むね肉、塩、片栗粉、たまねぎ、にんにく、サラダ油、酒、ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、黒こしょう

ゆできゅうりピクルス

2026-08-25 (公開)

ゆできゅうりでつくるピクルスはポリポリ食感がアップします。

香りづけにローリエを入れ、赤とうがらしと黒こしょうでピリッとアクセントをつけます。

きゅうりの浅漬

【材料】

きゅうり、塩、米酢、水、グラニュー糖、赤とうがらし、黒こしょう、ローリエ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ（2025/7/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野間口徹、くわばたりえ、星川桂　他

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