キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】ピーマンに肉詰め！肉そぼろのレシピ。みんなゴハンだよ（7月22日）

【あさイチ】ピーマンに肉詰め！肉そぼろのレシピ。みんなゴハンだよ（7月22日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】ピーマンに肉詰め！肉そぼろのレシピ。みんなゴハンだよ（7月22日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ピーマンに肉詰め」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはワハハ本舗の劇団員で料理研究家の星川桂さん。パリッと冷やしたピーマンにケチャップとソースで味付けした肉そぼろを自分で詰めていただきます。

目次

ピーマンに肉詰めのレシピ


ピーマン肉詰め
完成画像はイメージです。

しっかり味をつけた肉そぼろを自分でピーマンに詰めて食べるスタイルの一品。

ピーマンは焼かずに冷やし、パリッとした食感を味わいます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
合いびき肉200g
たまねぎ1/2個
ピーマン4個
＜Ａ＞
トマトケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：70分】
  1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。氷水に入れ、１時間以上冷やす。
  2. たまねぎをみじん切りにし、フライパンで色づくまで中火で炒める。合いびき肉を加え、途中、出た余分な脂を拭き取り、肉の色が変わるまで炒める。
  3. ＜Ａ＞を加え、全体になじむまで炒める。
  4. ピーマンの水けを拭き取り、お皿に盛り付ける。肉そぼろを別皿に盛り、詰めながらいただきます。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】夏ゴハンのレシピまとめ。火を使わず楽チン！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
【あさイチ】夏ゴハンのレシピまとめ。火を使わず楽チン！ツイＱ楽ワザ（7月22日）
2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「アイデア満載！夏ごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...
【あさイチ】焼き豆腐と夏野菜の浅漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（7月22日）
【あさイチ】焼き豆腐と夏野菜の浅漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（7月22日）
2025年7月22日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「焼き豆腐と夏野菜の浅漬け」のレシピ・作り方をご紹介しま...


あさイチの最新レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/7/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野間口徹、くわばたりえ、星川桂　他

▶あさイチ人気記事一覧