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【あさイチ】のりの万能ダレのレシピ。夏バテ予防食材ＳＰ！ツイQ楽ワザ（7月25日）

【あさイチ】のりの万能ダレのレシピ。夏バテ予防食材ＳＰ！ツイQ楽ワザ（7月25日）
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2023年7月25日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「海苔の万能ダレ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは夏を乗り切る!夏バテ予防食材の活用SPです。身近な食材を徹底活用して今年の夏の猛暑も乗り切りましょう！

目次

海苔の万能だれのレシピ


あさいちのりの万能ダレ
完成画像はイメージです。

料理研究家の浜内千波さんが教えてくれたのは、汗で出てしまうカリウムやミネラルの補給が期待できる海苔を使った万能ダレです。
　
余った海苔でOK！作っておけばいろんな料理にアレンジできます♪

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材料【作りやすい分量】
焼きのり（味付け海苔でもOK）2枚
酒大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
ケチャップ大さじ1
サラダ油大さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 耐熱ボウルにのりをちぎって入れ、酒を回しかける。
  2. 電子レンジに入れ（ラップ不要）３０秒加熱する。
  3. レンジから取り出し、砂糖・しょうゆ・酢を入れて混ぜる。
  4. なめらかになったらトマトケチャップ・サラダ油を入れて混ぜれば完成です。
    大根おろし（200g）にのりの万能だれ（大さじ2）を混ぜて、しゃぶしゃぶやハンバーグなど肉料理に合わせるのも◎
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の夏バテ予防食材活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】夏バテ予防食材の活用レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（7月25日）
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柿、ゆずの果汁、ゆずの皮、砂糖

　

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2024-12-03 (公開)

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ひとつは粒マスタードを塗った豚肉でりんごとチーズを巻き、もうひとつは具を白菜の漬け物で衣は削り節に！揚げ焼きすると香りが増してサクッと軽く、白菜のシャキッとした食感とバランスのいい口当たりになります。

ソースいらずで冷めてもおいしいおかずに♪

巻きカツ

【材料】

豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、りんご、スライスチーズ、粒マスタード、パン粉、白菜漬け、削り節、サラダ油、マヨネーズ、トマトケチャップ、卵、水、小麦粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/7/25）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、江上敬子（ニッチェ）・山谷花純　他

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