2025年8月5日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「美味しいアイスティー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは紅茶の新常識！紅茶の香りや色合いを生み出す紅茶ポリフェノールには脂肪吸収をブロックなど嬉しい健康効果が！？おうちで楽しむ絶品紅茶のレシピは必見です♪

あさイチ～みんな！ゴハンだよ～最新レシピ記事

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1. おいしいアイスティーのレシピ
- 1.1. 飲みたいときにすぐ飲める！ホットブリューアイスティー
- 1.2. 水出しアイスティー
2. あさイチの最新レシピ

おいしいアイスティーのレシピ

完成画像はイメージです。

飲みたいときにすぐ飲める！ホットブリューアイスティー

ホットブリューとは熱湯で抽出したアイスティーを氷に入れて飲む方法です

飲みたいときにすぐに飲めるのが◎

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材料【1人分】

紅茶の茶葉2.5gのティーバッグ	1個
熱湯	100cc
氷

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】

カップに入れた紅茶のティーバッグに熱湯を注ぎ、小皿などでフタをして1分半蒸らす。
氷をたっぷり入れたグラスに紅茶を注ぎ、すぐにマドラーでかき混ぜる。

水出しアイスティー

材料【作りやすい分量】

水	1L
ティーバッグ	4個（茶葉10g）

作り方【調理時間：370分】

ポットに水とティーバッグを入れ、フタをして冷蔵庫で6時間以上冷やす。
ティーバッグを取り出し、氷を入れたグラスに注ぐ。

↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓

【あさイチ】フローズンフルーツティーソーダのレシピ。紅茶の新常識！ツイＱ楽ワザ（8月5日）

2025年8月5日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「フローズンフルーツティーソーダ」のレシピ・作り方をご紹介します...

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あさイチの最新レシピ

一覧

1. 玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
2. 生米パン
3. 麹カレー
4. 舞茸で牛肉を柔らかくする方法。絶品しゃぶしゃぶレシピ

玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）

2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。

塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。

あさいちタマネギこうじ

【材料】

米こうじ、塩、玉ねぎ

生米パン

2022-06-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。

あさいち生米パン

【材料】

米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト

麹カレー

2021-12-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。

あさイチ麹カレー

【材料】

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油

舞茸で牛肉を柔らかくする方法。絶品しゃぶしゃぶレシピ

2021-12-28 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)

しゃぶしゃぶにオススメな食材は、まいたけです。
　
舞茸にはお肉のタンパク質を柔らかくするプロテアーゼという酵素が多く含まれているので、リーズナブルなお肉でも柔らかく仕上げることができます。

特に、まいたけをみじん切りにして酵素を出しやすくしてから、お肉と合わせて少し寝かせるのがオススメです。

残った舞茸はしゃぶしゃぶの汁に追加すれば、うまみ成分グアニル酸が加わり、美味しさがさらにパワーアップします。

あさいちしゃぶしゃぶレシピ