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【あさイチ】ピーマンチーズみそのレシピ。焼きみそで簡単！夏バテ予防食材ＳＰ ツイQ楽ワザ（7月25日）

【あさイチ】ピーマンチーズみそのレシピ。焼きみそで簡単！夏バテ予防食材ＳＰ ツイQ楽ワザ（7月25日）
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2023年7月25日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「ピーマンチーズみそ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは夏を乗り切る!夏バテ予防食材の活用SPです。身近な食材を徹底活用して今年の夏の猛暑も乗り切りましょう！

目次

ピーマンチーズみそのレシピ


あさいちピーマンチーズみそ
完成画像はイメージです。

ピーマンと焼き味噌をあわせた夏バテ予防メニューです。
　
ピーマンのタネや綿にもビタミンCた食物繊維が入っているので、残さず使いましょう。

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材料【３～４人分】
ピーマン3～4個
焼き味噌大さじ1
みりん小さじ1
長ネギ20g
モッツァレラチーズ100g
＜焼き味噌＞※作りやすい分量
アジの切り身50g
味噌500g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 焼き味噌を作る。アジの切り身は両面を焼く。骨と皮を取り、ポリ袋に入れて身をほぐす。
  2. 鍋にほぐした魚と味噌を入れ、中火で練る。手にみそがつかなくなる程度まで、10分ほど水分を飛ばしたら焼き味噌のできあがり。
  3. ピーマンを縦に切る。
  4. 焼き味噌をみりんで伸ばし、長ネギ・モッツアレラチーズを混ぜてピーマンに詰める。
  5. トースターで４分焼いたら完成です。



↓↓↓同日放送の夏バテ予防食材活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】夏バテ予防食材の活用レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（7月25日）
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2025-04-03 (公開)

インドの家庭料理、野菜の炒め煮「サブジ」です。

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サブジ

【材料】

新じゃがいも、グリンピース、サラダ油、塩、カレー粉、水、クミン、ローリエ、赤とうがらし（種を除く、たまねぎ、トマトの水煮、にんにく、しょうが

　

チャパティ

2025-04-03 (公開)

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チャパティ

【材料】

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そら豆シェイク

2025-04-02 (公開)

甘さの中に、そら豆の風味をしっかり感じられるひんやりシェイクです。

そら豆シェイク

【材料】

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新たまねぎのみそバター焼き

2025-04-02 (公開)

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新玉ねぎの味噌バター焼き

【材料】

新たまねぎ、みそ、バター、オリーブオイル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/7/25）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、江上敬子（ニッチェ）・山谷花純　他

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