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【あさイチ】コロッケ大百科！レシピ＆美味しい食べ方まとめ（10月16日）

【あさイチ】コロッケ大百科！レシピ＆美味しい食べ方まとめ（10月16日）
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2023年10月16日の『ＮＨＫあさイチ』～コロッケ大百科～で放送された、「コロッケのおいしい食べ方＆レシピ」をご紹介します。

今日のテーマはコロッケ大百科！旬のじゃがいもを使った人気メニュー、コロッケをより美味しく食べるアイデア大集合！カレーやシチューの残り物が絶品コロッケになるレシピとは？必見です♪

目次

もっと美味しく！コロッケの食べ方＆レシピ

あさイチコロッケ

一覧

コロッケの温め直し方

2023-10-16 (公開) ／ 2024-03-05 (更新)

買ってきて冷めたコロッケの温め直し方です。
　
レンジとトースターを使って、中はホカホカ、外はカリッとに仕上げます。

あさいちコロッケ

【材料】

冷めたコロッケ

　

とろとろコロッケ

2023-10-16 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)

東京・豊島区にあるミシュラン獲得の有名洋食店が教えてくれたのは、絶品とろとろコロッケの作り方です。
　
粗いパン粉を使った衣はサクサク！じゃがいもなのに中はしっとり＆なめらかな絶品コロッケです♪

あさいちとろとろコロッケ

【材料】

じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、生パン粉、サラダ油、片栗粉、水、塩、こしょう、シーズニングソース、薄力粉、天ぷら粉、卵、牛乳

　

クリームシチューコロッケ

2023-10-16 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

料理研究家のきじまりゅうたさんが教えてくれたのは、残ったクリームシチューで作るアレンジコロッケです。
　
春巻の皮で包んで揚げて手間入れず！カニカマでカニクリームコロッケのように仕上げます♪

あさいちクリームシチューコロッケ

【材料】

クリームシチュー、春巻の皮、カニカマ、パン粉、サラダ油、卵、小麦粉、水

　

カレーコロッケ

2023-10-16 (公開) ／ 2024-03-21 (更新)

料理研究家のきじまりゅうたさんが教えてくれたのは、残ったカレーで作るアレンジコロッケです。
　
カレーにご飯を混ぜたライスボールに、オリーブオイルで炒ったパン粉をまぶす簡単レシピです♪

あさいちカレーコロッケ

【材料】

残ったカレー、塩、ご飯、スライスチーズ、パン粉、オリーブオイル

　

バナナコロッケ

2023-10-16 (公開) ／ 2024-07-27 (更新)

きじまりゅうたさんが教えてくれたのは、バナナを使ったスイーツコロッケです。
　
黒くなりそうなバナナに、ソースの変わりはチョコ！おやつにピッタリのメニューです♪

あさいちバナナコロッケ

【材料】

バナナ、パン粉、チョコソース、サラダ油

　

だしかけコロッケ

2023-10-16 (公開) ／ 2024-03-21 (更新)

余ったコロッケを使ったアレンジレシピを、きじまりゅうたさんが教えてくれました。
　
コロッケそばをイメージしたメニューです。片栗粉でトロミをつけたつゆはコロッケに染み込みにくいので、サクサク食べられます♪

あさいちだしかけコロッケ

【材料】

残ったコロッケ、水、めんつゆ、片栗粉、長ネギ、細ねぎ、刻み海苔、からし

　


あさイチの人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/16）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人、松本穂香　他

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