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【あさイチ】バナナコロッケのレシピ。もっとおいしく！コロッケ大百科（10月16日）

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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年10月16日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「バナナコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはコロッケ大百科！旬のじゃがいもを使った人気メニュー、コロッケをより美味しく食べるアイデア大集合！

目次

バナナコロッケのレシピ


あさいちバナナコロッケ
完成画像はイメージです。

きじまりゅうたさんが教えてくれたのは、バナナを使ったスイーツコロッケです。
　
黒くなりそうなバナナに、ソースの変わりはチョコ！おやつにピッタリのメニューです♪

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材料【2人分】
バナナ2本
パン粉適量
チョコソース適量
サラダ油大さじ6

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. バナナをフォークなどで潰し、パン粉（200cc）を加えてしっとりするまで混ぜる。
  2. 小判型に丸め、さらにパン粉（適量）を周りにまぶす。
  3. 火をつける前のフライパンに油を入れてバナナコロッケを入れる。
  4. 火をつけて、表面がきつね色になったら返し、両面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
  5. 油を切ってお皿に盛り付け、チョコソースをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のコロッケレシピはこちら↓↓↓
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ゆで塩さばのみそ薬味がけ

2026-03-10 (公開)

みそベースのたれに細ねぎを加えた、しっかり味の「薬味だれ」。

これをゆでた「塩さば」にかけるだけ！

ゆで塩サバのみそ薬味がけ

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ゆで塩さばの和風マリネ

2026-03-10 (公開)

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【材料】

豚バラ肉、春キャベツ、菜の花、グリーンアスパラガス、ピーマン、ねぎ、しょうが、にんにく、塩、豆板醤、サラダ油、ごま油、ラー油、米麹の甘酒、みそ、しょうゆ、砂糖、こしょう

　

万能黒酢タレ

2026-03-09 (公開)

【材料】

しょうゆ、米酢、黒酢、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/16）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人、松本穂香　他

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