2023年10月16日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、きじまりゅうたさん考案「春巻きの皮で作るクリームシチューコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはコロッケ大百科！旬のじゃがいもを使った人気メニュー、コロッケをより美味しく食べるアイデア大集合！
クリームシチューコロッケのレシピ
料理研究家のきじまりゅうたさんが教えてくれたのは、残ったクリームシチューで作るアレンジコロッケです。
春巻の皮で包んで揚げて手間入れず！カニカマでカニクリームコロッケのように仕上げます♪
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| クリームシチュー | 200g | 春巻の皮 | 4枚 | カニカマ | 8本 | パン粉 | 適量 | サラダ油 | 適量 |
| 卵 | 1個 | 小麦粉 | 大さじ3 | 水 | 大さじ1 |
- クリームシチューの具材をスプーンで潰す。
- 春巻きの皮に（１）を1/4量ずつ乗せ、カニカマを2本ずつ乗せて包む。巻き終わりは＜Ａ＞を塗ってとめる。
- ＜Ａ＞に（２）を絡め、パン粉をまぶす。
- 170度のサラダ油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。
↓↓↓同日放送のコロッケレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
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玉ねぎこうじ（米麹の万能うまみ調味料）
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【材料】
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フライパン８分蒸し
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【材料】
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生米パン
2022-06-06 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
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【材料】
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【材料】
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【材料】
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甘辛牛ごぼうの混ぜご飯
2026-04-14 (公開)
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【材料】
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春キャベツのペンネ アマトリチャーナ
2026-04-13 (公開)
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【材料】
春キャベツ、オリーブオイル、ペンネ、塩、パセリ、にんにく、トマトの水煮、アンチョビ、パン粉
うどとたこのからしあえ
2026-04-09 (公開)
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【材料】
うど、新たまねぎ、ゆでだこ、パセリ、オリーブオイル、練りがらし、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2023/10/16）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人、松本穂香 他