あさイチのレシピ一覧/博多華丸大吉さんの軽やかなトークで人気の朝の生放送情報番組

あさイチのレシピ一覧/博多華丸大吉さんの軽やかなトークで人気の朝の生放送情報番組


あさイチレシピ

NHKで放送されている『あさイチ』で放送されたレシピをまとめています。あさイチは、一日の始まりにピッタリの爽やかな朝の情報テレビで、生活情報や、社会問題などを、博多華丸大吉さんの軽やかなトークで、時にはユーモアを交え、わかりやすく説明してくれる番組です。また、「みんな!ゴハンだよ」や「夢の3シェフ競演」、「ハレトケキッチン」など人気のレシピコーナーも多く、料理研究家やプロのシェフの皆さんが、プロの技やアイデア満載の絶品レシピを紹介してくれます。

当サイトでは、あさイチで紹介されたレシピを人気順&最新順でご覧いただけます。

あさイチのレシピ一覧

【表示順】:人気順 :日付順

ごぼう鶏からレモンたまねぎだれ

2020-11-26 (公開)

衣にゴボウを混ぜ込んだ、ちょっと豪華な唐揚げ!
 
レモンと玉ねぎのタレで、さっぱりいただけるメニューです。

【材料】

ごぼう、鶏もも肉、酒、しょうゆ、砂糖、すりおろしにんにく、塩、小麦粉、片栗粉、水、たまねぎ、レモン、みりん、サラダ油、こしょう

 

ハッシュドポーク

2020-11-24 (公開) / 2020-11-26 (更新)

ハッシュドビーフを豚こま肉でアレンジしたハッシュドポーク!
 
トマトケチャップのうま味としょうゆのコクで、煮込まずフライパン一つで作れるお手軽メニューです。

あさイチハッシュドポーク

【材料】

サラダ油、玉ねぎ、にんにく、しめじ、トマト、白ワイン、水、ケチャップ、しょうゆ、こしょう、バター、塩、温かいご飯、豚こま切れ肉、塩こしょう、小麦粉、パセリ

 

かつお節ごはん

2020-11-24 (公開)

かつお節ご飯専門店が教える、家庭で作れる絶品かつお節ご飯!
 
温かいご飯にかつお節をたっぷり乗せた、シンプルだけど深い香りと味わいの簡単ご飯。忙しい朝にもピッタリのメニューです。

あさいちかつお節ごはん

【材料】

かつお節、ご飯

 

かつお節で千切りキャベツサンドイッチ

2020-11-24 (公開)

キャベツとかつお節を使った、和風のサンドイッチ!
 
かつお節が余計な水分を吸ってくれるので、ベチャベチャにならずシャキシャキキャベツが魅力のメニューです。

あさいちかつお節サンドイッチ

【材料】

千切りキャベツ、かつお節、しょうゆ、練りがらし、食パン

 

かつお節で焼き土佐揚げ

2020-11-24 (公開)

土佐の人気料理を、オーブントースターで簡単に作るアレンジレシピ!
 
かつお節のパリパリ食感が、まるで揚げたような仕上がりになります。

あさいちかつお節土佐揚げ

【材料】

木綿豆腐、マヨネーズ、かつお節、ネギ、ショウガ

 

かつお節で生姜焼き

2020-11-24 (公開)

2020年11月24日の『NHKあさイチ』~クイズとくもり~で放送された「かつお節で焼かない生姜焼き」のレシピと作り方をご紹介します。今日のテーマは小分けパックが大活躍!かつお節SPです。出汁や冷ややっこのトッピングだけでない、万能食材かつお節を使ったアレンジレシピ!

あさいちかつお節生姜焼き

【材料】

砂糖、しょうゆ、酒、すりおろししょうが、豚ロース薄切り肉、かつお節

 

かつお節で味噌汁をグレードアップするレシピ

2020-11-24 (公開)

2020年11月24日の『NHKあさイチ』~クイズとくもり~で放送された「かつお節入り味噌汁」のレシピと作り方をご紹介します。今日のテーマは小分けパックが大活躍!かつお節SPです。顆粒だしにかつおぶしをプラスするだけでいつもの味噌汁が大変身!出汁や冷ややっこのトッピングだけでない、万能食材かつお節を使ったアレンジレシピ!

あさいちかつお節味噌汁

【材料】

水、顆粒だし、かつお節

 

魔法のゼラチンふりかけ

2020-10-13 (公開) / 2020-11-22 (更新)

たんぱく質が豊富なゼラチンを使って、忙しい朝でもサッと栄養補給ができる簡単ふりかけ!
 
ゼラチンに乾燥食材を混ぜた、和風、中華、洋風ふりかけは、ご飯にかけるだけでなく、うどんやスープ、トーストにも使える万能ふりかけです。

あさイチゼラチンふりかけ

【材料】

ゼラチン、塩、刻み昆布、かつお節、青のり、すりごま、ガーリックパウダー、七味唐辛子、粉チーズ、ベーコンチップス、黒コショウ、カレー粉、桜エビ、アーモンドパウダー、バジル

 

みりんシロップ

2020-11-19 (公開)

みりんを煮詰めてアルコール分を飛ばし、旨味や甘味を活かしたシロップです。

優しい甘さがホットケーキやパンケーキなどのスイーツにもぴったり!

【材料】

本みりん

 

れんこんと春雨のサラダ

2020-11-19 (公開)

れんこんと春雨を使ったエスニックサラダ!
 
タイ料理のヤムウンセンをアレンジした簡単レシピです。

あさいちれんこんと春雨のサラダ

【材料】

お湯、塩、鶏ひき肉、春雨、れんこん、ネギ、赤ピーマン、桜エビ、パクチー、こしょう、サラダ油、ライム汁

 


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

NHKあさイチで紹介されたレシピを一覧でご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください。


あさイチ(-)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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