あさイチのレシピ一覧/博多華丸大吉さんの軽やかなトークで人気の朝の生放送情報番組

あさイチのレシピ一覧/博多華丸大吉さんの軽やかなトークで人気の朝の生放送情報番組


あさイチレシピ
完成画像はイメージです。

NHKで放送されている『あさイチ』で放送されたレシピをまとめています。あさイチは、一日の始まりにピッタリの爽やかな朝の情報テレビで、生活情報や、社会問題などを、博多華丸大吉さんの軽やかなトークで、時にはユーモアを交え、わかりやすく説明してくれる番組です。また、「みんな!ゴハンだよ」や「夢の3シェフ競演」、「ハレトケキッチン」など人気のレシピコーナーも多く、料理研究家やプロのシェフの皆さんが、プロの技やアイデア満載の絶品レシピを紹介してくれます。

当サイトでは、あさイチで紹介されたレシピを人気順&最新順でご覧いただけます。

あさイチのレシピ一覧

【表示順】:人気順 :日付順

キムトマもずく

2025-07-03 (公開)

白菜キムチ、ミニトマト、もずくを直に器に盛りつけ、風味付けのごま油と白ごまをふるだけの簡単料理。

辛みと酸味がほどほどにきいた、蒸し暑いときにぴったりの副菜です。

キムチトマトもずく

【材料】

もずく、ミニトマト、白菜キムチ、ごま油、白ごま

 

切り干しボール

2025-07-03 (公開)

まるでたこ焼きのようなふわふわ食感!

大根の甘みと干しあみえびの風味が広がる、おやつにも、おつまみにもぴったりな味わい深い一品です。

切り干し大根ボール

【材料】

切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

 

めかじきスティックフライ

2025-07-02 (公開)

めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな料理です。

トマトソースは、にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかな味わいに。フライにたっぷりとのせていただきます。

スティックフライ

【材料】

めかじき、塩、こしょう、白ワイン、ズッキーニ、植物油、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、水、トマト、紫たまねぎ、にんにく、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう、ホットペッパーソース

 

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

 

鶏むね肉とかぼちゃのコチュマヨ炒め

2025-07-01 (公開)

ホクホクかぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。

コチュジャン、マヨネーズなどで味付けし、甘辛味に仕上げました。

【材料】

鶏むね肉、塩、こしょう、ごま油、かぼちゃ、さやいんげん、酒、水、コチュジャン、マヨネーズ、酢、しょうゆ、はちみつ、にんにく

 

きゅうりとトマトのマリネ

2025-07-01 (公開)

きゅうりはハサミで切ることで断面がボコボコとなり、味が染み込みやすくなります。

味付けはすし酢を使って失敗知らず!

きゅうりとトマトのマリネ

【材料】

きゅうり、トマト、オリーブオイル、すし酢、塩、こしょう

 

にら棒餃子

2025-07-01 (公開)

ニラをキッチンバサミで切ることでまな板の上で散らばりません。

餃子の皮の代わりに春巻きの皮で包み、パリパリ食感を楽しめます。

にら棒餃子

【材料】

豚ひき肉、にら、春巻きの皮、サラダ油、塩、ごま油

 

水菜のナムル

2025-07-01 (公開)

水菜はキッチンばさみを使えばラクラクカット!調味料と合わせるだけで水菜のナムルの完成です

水菜のナムル

【材料】

水菜、ごま油、すりおろしにんにく、塩、砂糖

 

ポークソテー

2025-07-01 (公開)

ポークソテーをキッチンバサミで時短で作る方法です。筋切りも簡単キッチンバサミで肉を刺せば、縮みも抑えられます♪

ポークソテー

【材料】

豚ロース肉、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、キャベツ、みそ、ケチャップ、お好みソース

 

ブロッコリーのガーリック蒸し

2025-07-01 (公開)

キッチンバサミ調理のブロッコリーの蒸し物です。ブロッコリーは包丁で切るよりキッチンばさみがオススメ♪にんにくのみじん切りもキッチンバサミでラクラク◎

ブロッコリーのガーリック蒸し

【材料】

ブロッコリー、にんにく、塩、オリーブオイル

 


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

NHKあさイチで紹介されたレシピを一覧でご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください。


あさイチ(-)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、 他

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