【あさイチ】だしかけコロッケのレシピ。もっとおいしく!コロッケ大百科(10月16日)

【あさイチ】だしかけコロッケのレシピ。もっとおいしく!コロッケ大百科(10月16日)

2023年10月16日の『NHKあさイチ』で放送された、きじまりゅうたさん考案の「だしかけコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはコロッケ大百科!旬のじゃがいもを使った人気メニュー、コロッケをより美味しく食べるアイデア大集合!

だしかけコロッケのレシピ


あさいちだしかけコロッケ
完成画像はイメージです。

余ったコロッケを使ったアレンジレシピを、きじまりゅうたさんが教えてくれました。
 
コロッケそばをイメージしたメニューです。片栗粉でトロミをつけたつゆはコロッケに染み込みにくいので、サクサク食べられます♪

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材料【2人分】
残ったコロッケ2個
<つゆ>
大さじ1
めんつゆ(3倍)50cc
<水溶き片栗粉>
大さじ1
片栗粉小さじ2
<薬味>
長ネギ6cm
細ねぎ2本分
刻み海苔適量
からし適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. コロッケをトースターで焦げ目が付く程度まで温める。
  2. 鍋に<つゆ>を沸かし、<水溶き片栗粉>でとろみをつける。
  3. 温めたコロッケを器に盛り、(2)のあんを周りにかける。お好みの薬味をかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のコロッケレシピはこちら↓↓↓
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あさいちゴーヤーチャンプル

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あさいち洋風天津飯

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あさいち切干大根ハンバーグ

【材料】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/10/16)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人、松本穂香 他

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