2024年1月9日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「やる気1%でも大丈夫!ラクちん脱力系ごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは料理したくない日にもピッタリ、やるき1%でも作れる楽ちんレシピ!疲れた時には「アレを作ればいっか」と思えるお守りレシピが見つかるかも。超便利なお助け万能調味料も登場♪
やる気1%でも大丈夫!脱力系ごはんレシピ

とん平焼き
2024-01-09 (公開) / 2024-07-25 (更新)
簡単料理が得意の料理研究家ちはるさんが教えてくれたのは、材料2つだけ!包丁いらずのとん平焼きの作り方です。
【材料】
豚バラ肉、塩、こしょう、卵、ウスターソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうが
豚こま肉のピーマンの肉詰め
2024-01-09 (公開) / 2024-07-25 (更新)
料理研究家ちはるさんが教えてくれたのは、豚こま肉で作るピーマンの肉詰めです。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪
【材料】
豚こま肉、ピーマン、塩、こしょう、チューブにんにく
鶏じゃが&春菊のおかかあえ
2024-01-09 (公開) / 2024-07-26 (更新)
アイデア料理研究科のmakoさんが教えてくれたのは、レンチンで一度作れる「鶏じゃが」と「白菜のおかかあえ」です。
【材料】
醤油、みりん、鶏もも肉、じゃがいも、白菜、ごま油、めんつゆ、かつお節
時短フレンチトースト
2024-01-09 (公開) / 2024-07-21 (更新)
レシピ本が大好評のまるみキッチンさんが教えてくれたのは、下処理なしの簡単フレンチーストです。
【材料】
バター、卵、牛乳、砂糖、食パン
ゆでないゆで卵サンド
2024-01-09 (公開) / 2024-07-22 (更新)
レシピ本が大好評のまるみキッチンさんが教えてくれたのは、ゆでないゆで卵サンドです。
卵はレンジで2分チン!忙しい朝にピッタリの簡単メニューの作り方です♪
【材料】
食パン、卵、マヨネーズ、黒こしょう
たれバターうどん
2024-01-09 (公開) / 2024-07-25 (更新)
まるみキッチンさんが教えてくれたのは、万能調味料“焼肉のタレ”とバターを使ったガッツリうどんの作り方です。
【材料】
冷凍うどん、焼肉のタレ、バター、チューブにんにく、ネギ
無水豚バラ大根
2024-01-09 (公開) / 2024-07-25 (更新)
まるみキッチンさんが教えてくれたのは、万能調味料“焼肉のタレ”とめんつゆを使った無水豚バラ大根の作り方です。
【材料】
焼肉のタレ、めんつゆ、チューブしょうが、大根、豚バラ肉
鶏ひき肉とチンゲンサイのスープ
2024-01-09 (公開) / 2024-07-26 (更新)
スープ作家の有賀薫さんが教えてくれたのは、ホッとする味わいのチンゲンサイのスープです。
鶏ひき肉から出る出汁を活かして、最低限の調味料で仕上げる優しいスープの作り方です♪
【材料】
鶏ひき肉、チンゲンサイ、水、塩、おろししょうが、ごま油
揚げないヤンニョムチキン
2024-01-09 (公開) / 2024-07-26 (更新)
アイデア料理研究科のmakoさんが教えてくれたのは、レンチンで揚げない!人気の韓国料理の作り方です。
調味料がすべて同量なのも嬉しいポイントです♪
【材料】
鶏もも肉、焼肉のタレ、小麦粉、ごま油、砂糖、しょうゆ、ケチャップ
長芋のケランチム
2024-01-09 (公開) / 2024-07-27 (更新)
makoさんが教えてくれたのは、人気の韓国蒸し料理“長芋のケランチム”の作り方です。
makoさん流の、簡単長芋の下処理は必見です♪
【材料】
長芋、卵、鶏ガラスープの素、ごま油、水
あさイチの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
米こうじ、塩、玉ねぎ
フライパン8分蒸し
2022-11-22 (公開)
料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。
フライパンで8分!冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。
【材料】
肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース
生米パン
2022-06-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。
【材料】
米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト
麹カレー
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
ジャージャン麺
2026-03-18 (公開)
ゆでて流水で洗ったうどんに香ばしい肉みそときゅうり、ねぎ、もやしなどを盛りつけ、混ぜて食べる中国発祥の麺料理です。
【材料】
豚バラ肉、きゅうり、ねぎ、もやし、にんにく、しょうが、うどん、香菜、みそ、しょうゆ、砂糖、水、酢、一味とうがらし、粉ざんしょう
大豆とれんこんのわさび酢あえ
2026-03-11 (公開)
「見通しがよい」とされる、縁起もののれんこんと蒸し大豆をオリーブオイルやわさびでつくるたれであえる、さっぱり味の副菜です。
【材料】
蒸し大豆、れんこん、細ねぎ、わさび、オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、塩、こしょう
大豆と鶏肉の混ぜごはん
2026-03-11 (公開)
大豆、鶏肉、昆布など、日本料理で縁起がよいとされる食材でつくる混ぜごはんです。
【材料】
米、昆布茶、鶏むね肉、バター、蒸し大豆、しょうゆ、みりん、青のり
焼肉のタレの野菜スープ
2026-03-11 (公開)
焼肉のタレで超簡単!野菜たっぷり中華風スープです
ニンニクや果物の旨味が凝縮した焼肉のタレで、簡単にピリ辛で食欲をそそるスープに仕上げます♪
【材料】
白菜、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、絹さや、卵、水、焼き肉のタレ、豆板醬、顆粒鶏ガラスープの素、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2021/1/9)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、小木博明、野呂佳代 他

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