【あさイチ】無水豚バラ大根のレシピ。まるみキッチンさんのやる気1%の脱力系ごはん。ツイQ楽ワザ(1月9日)

【あさイチ】無水豚バラ大根のレシピ。まるみキッチンさんのやる気1%の脱力系ごはん。ツイQ楽ワザ(1月9日)

2024年1月9日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「レンチン無水豚バラ大根」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは料理したくない日にもピッタリ、やるき1%でも作れる楽ちんレシピ!話題の料理研究家、まるみキッチンさんが教える、疲れた時にもできる絶品アイデア料理です♪

無水豚バラ大根のレシピ


あさいち無水豚バラ大根
完成画像はイメージです。

まるみキッチンさんが教えてくれたのは、万能調味料“焼肉のタレ”とめんつゆを使った無水豚バラ大根の作り方です。

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材料【2人分】
焼肉のタレ大さじ4
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
チューブしょうが6cm
大根1/3本
豚バラ肉(薄切り)150g

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作り方【調理時間:15分】
  1. 大根はいちょう切りにする。
  2. 耐熱容器に調味料を入れて、切った大根、豚バラ肉を広げて入れる。
  3. 調味液を全体に行き渡らせ、ふんわりラップで7分加熱する。
  4. 一度取り出してかき混ぜたら、もう一度7分加熱すれば完成です。



↓↓↓同日放送のやる気1%ご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】やる気1%の脱力系ごはんレシピまとめ。ツイQ楽ワザ(1月9日)
2024年1月9日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「やる気1%でも大丈夫!ラクちん脱力系ごはん」のレシピ・作り方を...


まるみキッチンさんのレシピ本

レシピを紹介してくれたまるみキッチンさんの大人気レシピ本はこちらです。

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あさイチの最新レシピ

キムトマもずく

2025-07-03 (公開)

白菜キムチ、ミニトマト、もずくを直に器に盛りつけ、風味付けのごま油と白ごまをふるだけの簡単料理。

辛みと酸味がほどほどにきいた、蒸し暑いときにぴったりの副菜です。

キムチトマトもずく

【材料】

もずく、ミニトマト、白菜キムチ、ごま油、白ごま

 

切り干しボール

2025-07-03 (公開)

まるでたこ焼きのようなふわふわ食感!

大根の甘みと干しあみえびの風味が広がる、おやつにも、おつまみにもぴったりな味わい深い一品です。

切り干し大根ボール

【材料】

切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

 

めかじきスティックフライ

2025-07-02 (公開)

めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな料理です。

トマトソースは、にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかな味わいに。フライにたっぷりとのせていただきます。

スティックフライ

【材料】

めかじき、塩、こしょう、白ワイン、ズッキーニ、植物油、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、水、トマト、紫たまねぎ、にんにく、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう、ホットペッパーソース

 

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/1/9)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、小木博明、野呂佳代 他

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