【あさイチ】無水豚バラ大根のレシピ。まるみキッチンさんのやる気1%の脱力系ごはん。ツイQ楽ワザ(1月9日)

【あさイチ】無水豚バラ大根のレシピ。まるみキッチンさんのやる気1%の脱力系ごはん。ツイQ楽ワザ(1月9日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年1月9日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「レンチン無水豚バラ大根」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは料理したくない日にもピッタリ、やるき1%でも作れる楽ちんレシピ!話題の料理研究家、まるみキッチンさんが教える、疲れた時にもできる絶品アイデア料理です♪

無水豚バラ大根のレシピ


あさいち無水豚バラ大根
完成画像はイメージです。

まるみキッチンさんが教えてくれたのは、万能調味料“焼肉のタレ”とめんつゆを使った無水豚バラ大根の作り方です。

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材料【2人分】
焼肉のタレ大さじ4
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
チューブしょうが6cm
大根1/3本
豚バラ肉(薄切り)150g

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作り方【調理時間:15分】
  1. 大根はいちょう切りにする。
  2. 耐熱容器に調味料を入れて、切った大根、豚バラ肉を広げて入れる。
  3. 調味液を全体に行き渡らせ、ふんわりラップで7分加熱する。
  4. 一度取り出してかき混ぜたら、もう一度7分加熱すれば完成です。



↓↓↓同日放送のやる気1%ご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】やる気1%の脱力系ごはんレシピまとめ。ツイQ楽ワザ(1月9日)
2024年1月9日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「やる気1%でも大丈夫!ラクちん脱力系ごはん」のレシピ・作り方を...


まるみキッチンさんのレシピ本

レシピを紹介してくれたまるみキッチンさんの大人気レシピ本はこちらです。

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あさイチの最新レシピ

ぶりときゅうりののりごまあえ

2026-01-28 (公開)

ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセント、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの、ぶりときゅうりのあえものです。

【材料】

ぶり、きゅうり、焼きのり、すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

 

ぶりとかぶのみそバター炒め

2026-01-28 (公開)

しっかり焼いた冬のぶりと、甘みのあるかぶを、みそバターで炒めます。

かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感をプラスした、コク深い主菜です。

ブリとカブの味噌バター炒め

【材料】

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瞬間蒸し野菜

2026-01-27 (公開)

鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ!塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。

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蒸し野菜

【材料】

ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、パプリカ、いんげん、かぶ、オリーブオイル、塩、水

 

パリパリチキン

2026-01-27 (公開)

皮をパリッパリに焼き上げる、鶏もも肉のソテーです。

弱めの中火でじっくり焼くことで、肉汁が逃げず、身がしっとりジューシーに仕上がります。

パリパリチキン

【材料】

鶏もも肉、こしょう、にんにく、ローズマリー、ミニトマト、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2021/1/9)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、小木博明、野呂佳代 他

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