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【あさイチ】鶏ひき肉とチンゲンサイのスープのレシピ。やる気1%の脱力系ごはん。ツイQ楽ワザ（1月9日）

【あさイチ】鶏ひき肉とチンゲンサイのスープのレシピ。やる気1%の脱力系ごはん。ツイQ楽ワザ（1月9日）
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2024年1月9日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「鶏ひき肉とチンゲンサイのスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは料理したくない日にもピッタリ、やるき１％でも作れる楽ちんレシピ！スープ作家の有賀薫さん考案、疲れた時にもできる絶品アイデア料理です♪

目次

鶏ひき肉とチンゲン菜のスープのレシピ


あさいち鶏ひき肉とチンゲン菜のスープ
完成画像はイメージです。

スープ作家の有賀薫さんが教えてくれたのは、ホッとする味わいのチンゲンサイのスープです。
　
鶏ひき肉から出る出汁を活かして、最低限の調味料で仕上げる優しいスープの作り方です♪

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材料【2～3人分】
鶏ひき肉（もも肉）150g
チンゲンサイ1株
水600cc
塩小さじ1/2
おろししょうが1片分
ごま油小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に水と鶏ひき肉を入れ、ひき肉を箸でほぐす。
  2. （１）に塩・しょうがを加えて、フタをせずに中火にかける。
  3. 煮立ったら食べやすく切ったチンゲン菜を加える。
  4. さっと煮たら火を止め、仕上げにごま油を加える。
  5. 器によそったら、完成です。
    ご飯にかけて、梅干しをトッピングしていただくのもオススメ！



↓↓↓同日放送のやる気1%ご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】やる気１％の脱力系ごはんレシピまとめ。ツイQ楽ワザ（1月9日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2021/1/9）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、小木博明、野呂佳代　他

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