キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】こねないハンバーグのレシピ。冷凍ひき肉で簡単に！ツイQ楽ワザ（10月1日）

【あさイチ】こねないハンバーグのレシピ。冷凍ひき肉で簡単に！ツイQ楽ワザ（10月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】こねないハンバーグのレシピ。冷凍ひき肉で簡単に！ツイQ楽ワザ（10月1日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年10月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「冷凍ひき肉でこねないハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはその手があったか!冷蔵庫使い切り術。冷蔵庫に入れておいた食材がいつのまにか傷んでしまったり、使い切れない調味料がいつまでも残っている・・・そんな日常を断ち切る便利ワザを大公開！

目次

冷凍ひき肉でこねないハンバーグのレシピ



完成画像はイメージです。

パックのまま冷凍してしまったひき肉を、冷凍のまま焼くハンバーグの作り方です。
　
形はできているので、こねずに簡単に作れます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
サラダ油小さじ1
冷凍された合いびき肉1パック（200g）
塩少々
こしょう少々
ピザ用チーズ30g
ケチャップ大さじ2
ピーマン1個（輪切り）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンに冷たい油をひいて凍ったままのひき肉を乗せる。
  2. 中火にかけ、少し溶けたら塩コショウをふる。
  3. 5分ほど焼いて焼き色がついたらひっくり返し、反対側にも塩コショウをふる。
  4. 両面焼けたら火を止め、表面にケチャップを塗る。
    鶏ひき肉で作る場合は、ケチャップの代わりにバター醤油や、たまねぎドレッシングで味付けるのがおすすめです。
  5. ピーマン・チーズを乗せ、5~6分蒸し焼きにする。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送の冷蔵庫使い切りレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】冷蔵庫使い切り術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（10月1日）
【あさイチ】冷蔵庫使い切り術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（10月1日）
2024年10月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「冷蔵庫の使い切り術＆レシピ」をご紹介します。 今日のテ...


あさイチの最新レシピ

一覧

昆布豆乳鍋

2026-02-12 (公開)

豆腐に昆布、にらなどでつくるノンオイル鍋。味付けは塩だけ！食べすぎなどでお疲れな胃にも優しい味で、コクとうまみが抜群です。

具材を入れてどんどん煮るだけなので、簡単にできちゃいます。

シメにご飯を加えて雑炊にするのもオススメです。

豆乳鍋

【材料】

豚ロース肉、豆腐、にら、えのきだけ、水、昆布、無調整豆乳、塩、にんにく、豆板醤、ごま油、塩、ごはん

　

ねぎ！ネギ！葱！の混ぜそば

2026-02-10 (公開)

食感の違う３種のネギを使った風味豊かな混ぜそばを作ります。

鶏もも肉も入ってボリューム満点、食べ盛りのお子さんも大満足の一皿です。

ネギたっぷり混ぜそば

【材料】

鶏もも肉、塩、湯、長ネギ、油、生中華麺、青ねぎ、しょうゆ、砂糖、すりごま、米酢、ごま油

　

明太かきたまうどん

2026-02-10 (公開)

卵のまろやかさが明太子の旨味と辛味を引き立て、絶妙でこの上ない美味しさです。

とろみがついたあんに卵を回し入れて、ふんわりなめらかに仕上げるのがプロのコツ！

明太かきたまうどん

【材料】

ごぼう、しいたけ、長ネギ、せり、溶き卵、冷凍うどん、からし明太子、ゆずの皮、だし、塩、うす口しょうゆ、みりん、かたくり粉、水

　

かぶのポタージュパスタ

2026-02-10 (公開)

コトコト煮たカブの風味が口の中いっぱいに広がり、ほっこり優しい味わい。

カブのとろっとした甘みに、葉のシャキシャキした食感がアクセント。軽やかな仕上がりです。

かぶのポタージュパスタ

【材料】

油、にんにく、ベーコン、かぶ、かぶの葉、たまねぎ、塩、バター、水、牛乳、好みのロングパスタ、粗挽き黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/10/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、西尾まり、ＬｉＬｉＣｏ　他

▶あさイチ人気記事一覧