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【あさイチ】焼きそばを美味しく作るレシピ。３食分でも水っぽくならない！ツイQ楽ワザ（6月4日）

【あさイチ】焼きそばを美味しく作るレシピ。３食分でも水っぽくならない！ツイQ楽ワザ（6月4日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年6月4日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「おいしく焼きそばを作るレシピ」をご紹介します。

今日のテーマはロングセラー食品の工場で発見した美味しいワザ！

目次

３食分の焼きそばを美味しく作るレシピ


あさいち焼きそば
完成画像はイメージです。

3人分の焼きそばを美味しく作る方法です。野菜と具材を別々に調理することで、ベチャッとせずに美味しく仕上がります♪

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材料【3人分】
焼きそば麺3玉
豚バラ肉120g
キャベツ90g
にんじん60g
もやし150g
サラダ油適量
水90cc

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツ・ニンジンは食べやすく切る。もやしは水で洗って水気を切る。
  2. フライパンで豚肉と野菜を炒める。火が通ったら一度お皿に取り出しておく。
    具材と一緒に麺を炒めると水分が出て水っぽくなったり、混ざりにくくなるので麺と具材を分けて炒めます。
  3. あいたフライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を入れる。水を回しかけ、１分ほどおいてからひっくり返す。端からほぐしながら麺を炒める。
  4. 弱火にし、粉末ソースを２袋分だけ麺にかけて炒める。
  5. 水分がなくなったら具材を戻し入れ、残りの粉末ソースを全体にかけて炒める。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/6/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、古坂大魔王・鈴木あきえ　他

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