３食分の焼きそばを美味しく作るレシピ

完成画像はイメージです。

3人分の焼きそばを美味しく作る方法です。野菜と具材を別々に調理することで、ベチャッとせずに美味しく仕上がります♪

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材料【3人分】

焼きそば麺	3玉
豚バラ肉	120g
キャベツ	90g
にんじん	60g
もやし	150g
サラダ油	適量
水	90cc

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作り方【調理時間：15分】

キャベツ・ニンジンは食べやすく切る。もやしは水で洗って水気を切る。
フライパンで豚肉と野菜を炒める。火が通ったら一度お皿に取り出しておく。
具材と一緒に麺を炒めると水分が出て水っぽくなったり、混ざりにくくなるので麺と具材を分けて炒めます。
あいたフライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を入れる。水を回しかけ、１分ほどおいてからひっくり返す。端からほぐしながら麺を炒める。
弱火にし、粉末ソースを２袋分だけ麺にかけて炒める。
水分がなくなったら具材を戻し入れ、残りの粉末ソースを全体にかけて炒める。
お皿に盛り付けたら、完成です。

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