【あさイチ】クリームパンでお手軽フレンチトーストのレシピ。教えて名店さん(1月23日)

【あさイチ】クリームパンでお手軽フレンチトーストのレシピ。教えて名店さん(1月23日)

2023年1月23日の『NHKあさイチ』~教えて名店さん!~で放送された、「クリームパンで作るお手軽フレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは気分が上がる「カフェのごちそう」です。なにわ男子の大橋和也さんが名店の店主直伝レシピに挑戦!

クリームパンで作るおフレンチトーストのレシピ


あさいちクリームパンでフレンチトースト
完成画像はイメージです。

女子栄養大学 講師の浅尾貴子さんが教えてくれたのは、クリームパン作るフレンチトーストです。

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材料【2人分】
1個
砂糖5g
牛乳50cc
バター(有塩・無塩はお好みで)5g
市販のクリームパン2個

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作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えてしっかり攪拌(かくはん)したら、卵液の完成。
  2. クリームパンの両面にフォークで穴を開ける。
  3. フライパンにバターを入れて弱火で予熱しておく。
  4. 卵液の中にクリームパンを入れ、8秒ほど回転させながら両面に卵液をからめる。
  5. 温めたフライパンにクリームパンを入れて少し火を強め、ふたをしながら両面焼く。
  6. 焼きあがりの目安は、片面1~2分ほど、全体がふっくらしてくるまで。
  7. お皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添える。



↓↓↓同日放送のカフェのごちそうレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】カフェのごちそうレシピまとめ。教えて名店さん(1月23日)
2023年1月23日の『NHKあさイチ』~教えて名店さん!~で放送された、「人気カフェのごちそうレシピ」のレシピ・作り方をご紹介しま...


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2025-05-22 (公開)

ビタミンたっぷりのパプリカを使った甘辛い味付けの炒め物です。

パプリカの甘みにナッツがアクセント!

パプリカとナッツの甘辛炒め

【材料】

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2025-05-22 (公開)

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豆腐と豚バラの塩にんにく煮

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煮込みハンバーグ

2025-05-21 (公開)

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ソースは、赤ワインとしょうゆ、トマトケチャップでご飯が進む味付けです。

煮込みハンバーグ

【材料】

合いびき肉、新じゃがいも、サラダ油、ミニトマト、さやいんげん、たまねぎ、にんにく、塩、こしょう、卵、水、赤ワイン、みりん、トマトケチャップ、しょうゆ

 

うの花

2025-05-20 (公開)

しっとり仕上げる最大のポイントは、煎って水分をとばすこと。

水分のとばし加減で、さらに味も奥深くなります。

ねぎやこんにゃくの他、具がたっぷり入っているのも魅力の一品です。

卯の花

【材料】

おから、にんじん、ねぎ、こんにゃく、油揚げ、ごま油、だし、砂糖、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の名店カフェのごちそうレシピについてご紹介しました

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/1/23)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大橋和也(なにわ男子) 他

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