キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】バタートーストのレシピ。人気カフェの塩バタートースト！教えて名店さん（1月23日）

【あさイチ】バタートーストのレシピ。人気カフェの塩バタートースト！教えて名店さん（1月23日）
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2023年1月23日の『ＮＨＫあさイチ』～教えて名店さん！～で放送された、「きりっと塩味！バタートースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは気分が上がる「カフェのごちそう」です。カフェ激戦区東京吉祥寺にある「Ryumon coffee stand」のオーナーが教える看板メニューのサクサクトーストは必見！

目次

きりっと塩味！バタートーストのレシピ


あさいちバタートースト
完成画像はイメージです。

吉祥寺の人気カフェ「Ryumon coffee stand」の小泉直樹さんが教えてくれたのは、カフェの看板メニュー！トーストです。
　
味の決め手は岩塩！モチモチのトーストに塩味がよく合います！いつものトーストとは一味違う絶品トーストの作り方です♪

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材料【1人分】
食パン（4枚切り）1枚
発酵バター（無塩）18g
岩塩ひとつまみ

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 食パンに十字の切込みを入れる。
    完全に切らず、下から5mmほど残します。
  2. 切込みにバター（8g）を3個に分けて挟む。
  3. トースターで4分ほど焼く。
  4. 追いバター（10g）を乗せ、20秒ほど余熱で温める。
  5. お皿に乗せ、岩塩をかけたら完成です。


↓↓↓同日放送のカフェのごちそうレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】カフェのごちそうレシピまとめ。教えて名店さん（1月23日）
【あさイチ】カフェのごちそうレシピまとめ。教えて名店さん（1月23日）
2023年1月23日の『ＮＨＫあさイチ』～教えて名店さん！～で放送された、「人気カフェのごちそうレシピ」のレシピ・作り方をご紹介しま...


あさイチの最新レシピ

一覧

プチ辛えびチリ

2025-08-27 (公開)

冷凍むきえびでもおいしく手軽に、えびチリを作れるレシピです。

プリッと食感でほんのりピリ辛！ご飯のおともにおすすめです。

【材料】

むきえび、塩、こしょう、片栗粉、しょうが、にんにく、ねぎ、豆板醤、サラダ油、トマトケチャップ、砂糖、酢、水

　

ピリ辛温やっこ

2025-08-26 (公開)

ツナ、しょうゆ、トーバンジャンを合わせた「ツナジャン」のタレをかけ、レンジで温めるだけでつくれる「温やっこ」。短時間で作れるお手軽レシピです。

ピリ辛温奴

【材料】

木綿豆腐、ねぎ、ツナ、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ごま油

　

ひんやり冷や汁

2025-08-26 (公開)

「冷や汁」はあじの干物、きゅうり、青じそ、みょうがを加えた冷たいみそ汁。

夏バテしたときや食欲がないときでも食べやすい一品です。

冷や汁

【材料】

木綿豆腐、あじの干物、みそ、だし（冷やしておく、ご飯、トマト、きゅうり、青じそ、みょうが、すりごま

　

炭酸水で腸活ドリンク

2025-08-26 (公開)

食前に一杯飲むだけ！食欲アップ＆便通改善に効果的な腸活ドリンクの作り方です

【材料】

炭酸水、ヨーグルト、はちみつ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の名店カフェのごちそうレシピについてご紹介しました

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/1/23）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大橋和也（なにわ男子）　他

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