【あさイチ】本当に役に立ったスゴ技ランキング！話題のレシピ＆生活の知恵（12月21日）

2022年12月21日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「本当に役に立ったスゴ技」をご紹介します。

あさイチ放送開始から視聴者より届いたメール＆FAXは150万通以上！

感謝の気持ちをこめ、これまで紹介した中から長く愛される技を厳選▽視聴者が選ぶ「役立った技ランキング」や、コアな視聴者が実践する最強レシピ＆人生を変えた会話術など、役立つ情報満載です。

本当に役に立ったスゴ技 大放出SP

視聴者が実践！まいたけでお肉を柔らかくする方法

【あさイチ】舞茸で牛肉を柔らかくする方法。絶品しゃぶしゃぶレシピ。クイズとくもり（12月28日）

2021年12月28日の『ＮＨＫあさイチ』～クイズとくもり～で放送された、「舞茸で牛肉を柔らかくする方法」のレシピ・作り方を...

検索されたレシピBEST３

最強の豚のしょうが焼き

2022-05-17 (公開)

日本料理の荻野聡士シェフが教えてくれる定番料理は、豚のしょうが焼きです。
　
ゴマが香る上品な一皿は、ちょっとした焼き方のコツさえつかめばいつもの料理が格上げできます。

失敗しない極上チャーハン

2022-05-17 (公開)

中国料理の山野辺仁シェフが教えてくれる定番料理は、極上のチャーハンです。
　
卵をダブルで使った究極チャーハンは、誰でも失敗なしで作れる簡単レシピで教えてくれました。

絶対おいしいハンバーグ

2022-05-17 (公開)

フレンチの秋本さくらシェフが教えてくれる定番料理は、みんな大好きハンバーグです。
　
秋本シェフの、肉汁がジュワッと溢れるテクニックは必見です。

【あさイチ】スクランブルエッグえびチリのレシピ。みんなゴハンだよ（11月16日）

2022年11月16日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「スクランブルエッグエビチリ」のレシピ・作り方...

視聴者が選ぶスゴ技ランキング

第5位：便秘解消の排便ポーズ

みぞおちから恥骨を真っすぐにすることで、排便がスムーズに！

腕を上げることでみぞおちから恥骨が自然と真っすぐになり、足台を置くことで太ももと上半身の角度が90度未満になり、排便しやすくなるのだそう。

第4位：オートミールレシピ

【あさイチ】オートミールのレシピまとめ。ダイエットにおすすめ！（6月8日）

2021年6月8日の『ＮＨＫあさイチ』～クイズとくもり～で放送された、「オートミールのおすすめレシピ」をご紹介します。今日の...

第3位：骨格診断で洋服選び

第2位：片付けの合言葉「だわへし」

整理収納アドバイザーの井田典子さんが教えてくれた、片付けの合言葉！

整理する時にはまず全てを出して、物の多さを実感します。

続いて「分ける」。用途ごとに分類すると同じものや買い置きしたものなど、今使わないものがはっきりと解ります。

そして確実に使うもの以外は減らしましょう。

しまう時のポイントは種類と量が一目で見渡せること。例えば薬の箱はフタを切ればそのまま仕切りになり、フタに中身の名前を書けば一目でわかる収納に！

第1位：女性の尿の拭き方

実は下着のニオイの原因は尿の拭き残しなのです。

女性ホルモンの分泌が減ってくると尿道周りの粘膜が薄くなり、そのため尿の拭き残しがあるとアンモニアが粘膜に入りやすくなります。

そのため、炎症が起きて悪臭が起こってしまうのだそう。

正しい拭き方はトイレットペーパーを優しく5秒ほど押し当て尿を吸わせる、をドライになるまで繰り返すと◎。

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

あさイチの最新レシピ

【表示順】：人気順　：日付順

オリジナル太巻き

2023-02-01 (公開)

もうすぐ節分！料理研究家の林幸子さんが教えてくれたのは、巻きすを使わずにオリジナルの太巻きを作る方法です。
　
巻きすなし！酢飯なし！味付けワカメが味の決め手！どんな具材でも美味しくなる、お手軽太巻きです。
　
味付ワカメは常備菜にもなります♪

【材料】

焼きのり、温かいご飯、米酢、砂糖、塩、カットわかめ、サラダ油、みりん、しょうゆ、白ごま、きゅうり、セロリ、パプリカ、レタス、キムチ、まぐろ、生ハム、玉子焼き、チーズ、明太子

　

詳しいレシピはコチラ

かぶと油揚げの煮物

2023-01-31 (公開)

料理研究家の堀江ひろ子さんが教えてくれたのは、みりんの効果を最大限に発揮する、基本の煮物の作り方です。
　
野菜だけの煮物の甘さにはみりんがオススメ！抜群の旨味とコクがプラスされ、砂糖よりも美味しく仕上がります♪

【材料】

出汁、本みりん、油揚げ、カブ、薄口しょうゆ、カブの葉

　

詳しいレシピはコチラ

みりんホットケーキ

2023-01-31 (公開)

【材料】

ホットケーキミックス、卵、牛乳、本みりん、溶かしバター

　

詳しいレシピはコチラ

みりんキャラメル

2023-01-31 (公開)

千葉県流山市でみりんの魅力を発信する佐藤 恵美さんが教えてくれたのは、活動をするみりんと生クリームだけで作る絶品スイーツ！
　
簡単お手軽みりんキャラメルの作り方です。

【材料】

本みりん、生クリーム

　

詳しいレシピはコチラ