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【あさイチ】チーズフォンデュを粉末スープで作るレシピ。クラムチャウダーで簡単！ツイQ楽ワザ（12月13日）

【あさイチ】チーズフォンデュを粉末スープで作るレシピ。クラムチャウダーで簡単！ツイQ楽ワザ（12月13日）
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2022年12月13日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「クラムチャウダーの粉末スープで作るチーズフォンデュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ。寒さが厳しくなるこの時期に飲みたい、簡単あったかスープです。

目次

クラムチャウダーの粉末スープで作るチーズフォンデュのレシピ


あさいちチーズフォンデュ
完成画像はイメージです。

粉末スープを手掛ける食品メーカーの若林久美子さんが教えてくれたのは、クラムチャウダーの素を使ってクリスマスにピッタリのチーズフォンデュです。
　
具材の貝から溶け出たうま味成分が、チーズの旨味を引き立てる濃厚チーズフォンデュに仕上がります♪

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材料【2人分】
ピザ用チーズ50g
牛乳200cc
クラムチャウダー（粉末）1袋

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に牛乳を入れて、混ぜながら温める。沸騰直前になったら粉末スープのクラムチャウダーを入れてよく混ぜる。
  2. スープの素がしっかり混ざったら弱火にし、ピザ用チーズを数回に入れて加え、よく混ぜる。
  3. お好みの具材をつけながら、いただきます。


↓↓↓同日放送のぽかぽか汁物レシピはこちら↓↓↓
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海鮮小籠包

2025-08-28 (公開)

新進気鋭の料理人・関斉寛シェフが教えてくれたのは、スーパーの食材で作る小籠包の作り方です。
　
家庭ではハードルが高い小籠包を、ギョーザの皮とツナ缶で簡単に作ります♪

小籠包

【材料】

ツナ缶、むきえび、しょうが、長ネギ、ブロッコリー、ギョーザの皮、片栗粉、ごま油、ケチャップ、オイスターソース、中華あじ、マヨネーズ、粉チーズ、はちみつ、黒酢

　

冷やし水ギョーザ

2025-08-28 (公開)

鶏ひき肉、木綿豆腐、きゅうりなどを市販のギョーザの皮で包み、ゆでたあと氷水で冷やします。

皮が半透明になり、見た目もさわやか。しょうゆ、酢、砂糖を合わせた韓国だれ「チョカンジャン（酢じょうゆ）」につけていただきます。

水餃子

【材料】

木綿豆腐、きゅうり、白菜キムチ、干ししいたけ、ねぎ、鶏ひき肉、ギョーザの皮、塩、こしょう、酒、しょうゆ、おろしにんにく、酢、砂糖

　

かつお節で時短みそ汁＆チャーハン

2025-08-28 (公開)

具材にもだしにもかつお節を使った簡単みそ汁の作り方です。
　
具材はスライサーでさっと削って、すぐに楽しめる時短メニューです♪

【材料】

かつお節、味噌、長ネギ、絹豆腐、玉ねぎ、大根、にんじん

　

プチ辛えびチリ

2025-08-27 (公開)

冷凍むきえびでもおいしく手軽に、えびチリを作れるレシピです。

プリッと食感でほんのりピリ辛！ご飯のおともにおすすめです。

【材料】

むきえび、塩、こしょう、片栗粉、しょうが、にんにく、ねぎ、豆板醤、サラダ油、トマトケチャップ、砂糖、酢、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美・濱正悟　他

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