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【あさイチ】チーズフォンデュを粉末スープで作るレシピ。クラムチャウダーで簡単！ツイQ楽ワザ（12月13日）

【あさイチ】チーズフォンデュを粉末スープで作るレシピ。クラムチャウダーで簡単！ツイQ楽ワザ（12月13日）
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2022年12月13日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「クラムチャウダーの粉末スープで作るチーズフォンデュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ。寒さが厳しくなるこの時期に飲みたい、簡単あったかスープです。

目次

クラムチャウダーの粉末スープで作るチーズフォンデュのレシピ


あさいちチーズフォンデュ
完成画像はイメージです。

粉末スープを手掛ける食品メーカーの若林久美子さんが教えてくれたのは、クラムチャウダーの素を使ってクリスマスにピッタリのチーズフォンデュです。
　
具材の貝から溶け出たうま味成分が、チーズの旨味を引き立てる濃厚チーズフォンデュに仕上がります♪

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材料【2人分】
ピザ用チーズ50g
牛乳200cc
クラムチャウダー（粉末）1袋

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に牛乳を入れて、混ぜながら温める。沸騰直前になったら粉末スープのクラムチャウダーを入れてよく混ぜる。
  2. スープの素がしっかり混ざったら弱火にし、ピザ用チーズを数回に入れて加え、よく混ぜる。
  3. お好みの具材をつけながら、いただきます。


↓↓↓同日放送のぽかぽか汁物レシピはこちら↓↓↓
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きゅうりと牛肉の炒め煮

2026-06-03 (公開) ／ 2026-06-02 (更新)

【材料】

キュウリ、牛薄切り肉

　

きゅうりとあじの酢の物

2026-06-03 (公開) ／ 2026-06-02 (更新)

キュウリの酢の物

【材料】

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きゅうりと豚バラのにんにく塩炒め

2026-06-02 (公開)

きゅうりの皮をむき、縦4等分にして皮・種・実の3つの部位に分けることで、それぞれの味と食感が際立つ炒め物にします。

種は刻んで調味料に。実は豚バラ肉の脂を絡めて、刻んだにんにくを効かせて炒めます。

皮は最後にサッと炒めてシャキシャキ食感に仕上げます。

きゅうり豚バラにんにく塩炒め

【材料】

きゅうり、豚バラ薄切り肉、塩、ごま油、にんにく、赤とうがらし、しょうゆ、粗びき黒こしょう

　

半干しきゅうりでペペロンチーノ風

2026-06-01 (公開)

斜め切りにしたきゅうりを干すだけ！火を通せばカリッとした食感になります。

塩、にんにくなどシンプルな味付けできゅうりのおいしさを味わえるひと品です

【材料】

きゅうり、にんにく、バジル、粗びき黒こしょう、オリーブオイル、塩、赤とうがらし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美・濱正悟　他

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