【あさイチ】アルミホイル活用術&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(11月1日)

【あさイチ】アルミホイル活用術&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(11月1日)


あさイチアルミホイル
完成画像はイメージです。

2022年11月1日の『NHKあさイチ』~ツイキュウ楽ワザ~で放送された、「アルミホイル活用レシピ」をご紹介します。

今日のテーマはアルミホイルのスゴイ力活用術SP!普段何気なく使っているアルミホイルですが、使いこなせば日々の料理や家事がより便利に!役立つ情報満載です。

あさイチ流アルミホイル活用レシピ

ホイル焼きごはん

2022-11-01 (公開) / 2023-06-03 (更新)

ミシュラン1つ星の千駄ヶ谷のフレンチレストラン オーナーシェフ石井真介さんが教えてくれたのは、簡単に作れるホイル焼きご飯です。
 
まかない料理の定番でもあるレシピを教えてもらえました。

お好きにアレンジできるのもポイント!バターの代わりにごま油を使うと中華風に、ケイパーの代わりに豆板醤や赤唐辛子を使うとピリ辛に仕上がります。

あさいちホイル焼きご飯

【材料】

冷やご飯、鶏もも肉、レモン、ケイパー、バター、塩、こしょう、カレー粉、玉ねぎ、しめじ、海老、かぼちゃ、パプリカ、ミニトマト、まいたけ、ブロッコリー

 

鮭とアボカドのホイル焼き

2022-11-01 (公開) / 2023-02-23 (更新)

外ごはんスタイリストの風森美絵さんが教えてくれたのは、アボカドを使ってワンランクアップした鮭のホイル焼きの作り方です。
 
アボカドを使うことで、クリーミーな食感で鮭がジューシーに仕上がります。

あさいち鮭のホイル焼き

【材料】

玉ねぎ、鮭、パプリカ、ブロッコリー、アボカド、にんにく、塩、こしょう

 

のりパリパリおにぎり

2022-11-01 (公開) / 2023-06-12 (更新)

今SNSで話題になっているのが、アルミホイルを使って海苔パリパリ!の、コンビニ風おにぎりの作り方です。

あさいちのりパリパリおにぎり

【材料】

海苔、おにぎり、アルミホイル、セロハンテープ

 

あさイチのレシピ一覧を見る


アルミホイル アイデア技

アルミホイル節約おにぎり

手順
  1. アルミホイルは、おにぎりの幅+3cm位の幅で切る。
  2. アルミホイルをくしゃくしゃにする。
  3. アルミホイルを縦に置き、おにぎりを真ん中に置く。
  4. 下からおにぎりを包み、左右を折る。
  5. 上から折り返し、スキマをふさぐように折り込めば完成です。


あさイチの最新レシピ

豚しゃぶのにらトマトあえ

2024-07-03 (公開)

疲労回復に必要なビタミンB1とたんぱく質を多く含んだ豚肉のしゃぶしゃぶに、ビタミンB1の吸収が良くなるアリシンを含むニラや旨味たっぷりのトマト」も加えた食べごたえ満点の一皿です。

調味料には酢とカレー粉を使って、さっぱりとした味わいに仕上げます。

冷しゃぶ

【材料】

豚ロース肉、にら、トマト、ごま油、酢、カレー粉、塩、きび糖(砂糖でも可、こしょう

 

あさりの豆乳スープ

2024-07-03 (公開)

免疫力アップなどが期待できるあさりの水煮に、夏野菜のズッキーニなどを合わせた具沢山のスープです。

豆乳に塩麹と粉チーズをプラスし、コクのある味わいを楽しめます。

あさりの豆乳スープ

【材料】

オリーブオイル、たまねぎ、ズッキーニ、あさりの水煮缶、無調整豆乳、粗挽き黒こしょう、塩こうじ、粉チーズ

 

ビビン麺風 甘辛あえ麺

2024-07-02 (公開)

コチュジャンベースの甘辛いたれを絡めた麺に牛肉やキムチなどの具材を混ぜ合わせて食べる韓国料理のビビン麺を、そうめんでアレンジ!

そうめんビビン麺

【材料】

そうめん、牛切り落とし肉、塩こしょう、トマト、サラダ油、白菜キムチ、きゅうり、えごまの葉、しょうゆ、酒、砂糖、おろしにんにく、コチュジャン、ごま油、酢、はちみつ、白いりごま

 

ポリ袋で三色丼

2024-07-02 (公開)

ランチにオススメの3食丼です。調理用ポリ袋を使って、3種の具材をいっぺんにレンジで調理するお手軽レシピです♪

三色丼

【材料】

ご飯、豚ひき肉、めんつゆ、おろししょうが、卵、小松菜、ごま油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさいちで話題のアルミホイル活用術をご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/11/1)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、吉田沙保里・あばれる君 他

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