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【あさイチ】鮭とアボカドのホイル焼きのレシピ。アルミホイル活用術！ツイQ楽ワザ（11月1日）

【あさイチ】鮭とアボカドのホイル焼きのレシピ。アルミホイル活用術！ツイQ楽ワザ（11月1日）
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あさいち鮭のホイル焼き
完成画像はイメージです。

2022年11月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイキュウ楽ワザ～で放送された、「鮭のホイル焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはアルミホイルのスゴイ力活用術ＳＰ！普段何気なく使っているアルミホイルですが、使いこなせば日々の料理や家事がより便利に！

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目次

鮭のホイル焼きのレシピ


外ごはんスタイリストの風森美絵さんが教えてくれたのは、アボカドを使ってワンランクアップした鮭のホイル焼きの作り方です。
　
アボカドを使うことで、クリーミーな食感で鮭がジューシーに仕上がります。

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材料【1人分】
玉ねぎ1/4個（50g）
鮭1切れ
パプリカ1/8個（20g）
ブロッコリー30g
アボカド1/4個（40g）
にんにく1片（薄切り）
塩少々
こしょう少々

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：25分】
  1. アルミホイルを広げて玉ねぎの薄切りを乗せる。
  2. 鮭を乗せ、塩コショウで下味をつける。
  3. 野菜、にんにくを乗せる。
  4. アルミホイルの上下を折り返し、横を折りたたむ。
  5. フライパンに1cmほどの水を入れ、沸騰したらアルミホイルの綴じ目を上にして入れる。
  6. フタをして15分加熱したら、完成です。


↓↓↓同日放送のアルミホイル活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】アルミホイル活用術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（11月1日）
【あさイチ】アルミホイル活用術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（11月1日）
2022年11月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイキュウ楽ワザ～で放送された、「アルミホイル活用レシピ」をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

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サーモンソテーあさりチャウダー仕立て

2023-11-30 (公開)

北欧でよく食べられる「サーモンスープ」を、ご飯に合うようにアレンジサしました。
　
サーモンに塩をふり、皮の面にしっかりと小麦粉をまぶしてカリカリに焼き上げます♪

あさいちサーモンソテーあさりチャウダー仕立て

【材料】

生ざけ、塩、オリーブオイル、タイム、ベーコン、小麦粉、バター、白ワイン、あさり、黒こしょう、たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、マッシュルーム、水、生クリーム、白みそ、甘酒

　

肉だんご入りフォー

2023-11-29 (公開)

この時期におすすめのベトナムのアツアツ麺料理を作ります。

味の決め手となるスープは、具材にもなる「肉だんご」でダシをとります。

あさイチフォー

【材料】

フォー、豚ひき肉、ヌクマム、水、黒こしょう、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、細ねぎ、パン粉、砂糖、ごま油、塩、パクチー、バジル、ベービーリーフ、たまねぎ、レモン

　

サケの焼き漬け

2023-11-29 (公開)

鮭の町・新潟県村上市で安永6年創業の料亭が教えてくれたのは、常連客から人気のサケの焼き漬けのレシピです。
　
ごはんおかわり無限！名店に代々伝わるメニューを、家庭の調味料で再現する方法です♪

あさいち鮭の焼き漬け

【材料】

生鮭の切り身、酒、みりん、水、濃口しょうゆ、砂糖

　

サーモンレアカツ丼

2023-11-29 (公開)

サーモン料理店の人気メニュー！サーモンのレアカツ丼の再現レシピです。
　
肉厚でトロけるようなサーモンに、和風の特製タレをあわせた絶品メニューの作り方です♪

あさイチサーモンレアカツ丼

【材料】

アトランティックサーモン、塩こしょう、てんぷら粉、水、パン粉、サラダ油、温かいご飯、刻みのり、キャベツのせん切り、アボカド、和風ドレッシング、めんつゆ、砂糖、ゆで卵、たまねぎ、マヨネーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のアルミホイル活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/11/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、吉田沙保里・あばれる君　他

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