キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】冷や汁でだしダイエット！レシピまとめ。夏太り徹底予防ツイQ楽ワザ（7月18日）

【あさイチ】冷や汁でだしダイエット！レシピまとめ。夏太り徹底予防ツイQ楽ワザ（7月18日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年7月18日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「だしダイエットの極意！かつおだし香る冷や汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは知っておきたい！夏太り徹底予防術です。

ついついアイスを食べすぎてしまったり、お酒を飲みすぎてしまうこの季節に、ちょっとした工夫でヘルシーにできるカロリーコントロール術は必見です！

目次

だしダイエットの極意

摂取した糖分と塩分は“SGLT”が血管の中に取り込んでくれます。
　
塩分と糖分を摂取するとSGLTが増え、体内に取り込む塩分と糖分も増えることになります。
　
減塩することでSGLTの働きを抑えられ、吸収される糖分も減りダイエットにつながります。


↓↓↓話題沸騰！だしダイエットのやり方はこちら↓↓↓
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かつおだし香る冷や汁のレシピ


あさいち冷や汁
完成画像はイメージです。

はんにゃの川島さんが17kgのダイエットに成功した、簡単ヘルシーメニューです。
　
カツオの出汁に含まれるヒスチジンは、少量でも満足感が出て食欲効果が期待できます。
緑茶のグルタミン酸も合わせて、簡単で美味しいダイエット食の作り方です♪

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材料【2人分】
顆粒だし（かつお）大さじ1.5
サバ味噌缶1缶
木綿豆腐300g
大葉5g
みょうが2個
おろししょうが大さじ1
すりごま適量
緑茶200cc

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：3分】
  1. 大葉は千切りにする。
  2. 緑茶に顆粒だしを入れて溶く。
    顆粒だしはできるだけ細かい粒子のものがおすすめ。
  3. さば缶、豆腐を崩しながら入れ、混ぜる。
  4. お椀に盛り付け、薬味を乗せる。すりごまをまぶしたら完成です。


↓↓↓同日放送の夏太り予防術＆レシピはこちら↓↓↓
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白身魚と旬野菜の煮物

2026-11-12 (公開)

煮る前に食材をさっと焼くのがプロならではのコツ！魚の独特のクセや野菜のえぐみが抜け、うまみが際立ちます。

フライパンひとつで手軽にできる、家族みんなが楽しめるおかずです。

鯛と旬野菜の煮物

【材料】

たいの切り身、ごぼう、九条ねぎ、しいたけ、なす、塩、サラダ油、ごま油、だし、しょうゆ、砂糖

　

りんごのガリ

2026-11-11 (公開)

旬のりんごをガリ風に仕上げた、さっぱりとしたはし休めです。

リンゴのガリ

【材料】

りんご、塩、りんご酢、砂糖、オリーブオイル、しょうが

　

塩豚の和風ポトフ

2026-11-11 (公開)

体の芯から温まる和風ポトフ。ポイントは、豚肉に強めの塩をふり１５分間おくこと。うまみをぎゅっと凝縮させます。

旬のかぶやねぎなど火の通りやすい野菜と合わせて10分間煮ればできあがり。

和風ポトフ

【材料】

豚肩ロース肉、塩、かぶ、ねぎ、にんじん、にんにく、ブロッコリー、ゆずこしょう、水、酒、うす口しょうゆ、昆布

　

冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン

2026-11-10 (公開)

パン作りの工程を大幅に減らした「冷蔵庫でほったらかし発酵のパン作り」のレシピを、料理家のスギヤマさん流で紹介。

パンを食べたい前日に仕込み、発酵は冷蔵庫の中で。朝から焼きたてのパンを楽しめます。

ほったらかし発酵パン

【材料】

水、砂糖、ドライイースト、サラダ油、強力粉、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/7/18）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、塚地武雅　他

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