【あさイチ】夏太り徹底予防術&レシピまとめ。夏に使えるカロリーコントロール術!ツイQ楽ワザ(7月18日)

【あさイチ】夏太り徹底予防術&レシピまとめ。夏に使えるカロリーコントロール術!ツイQ楽ワザ(7月18日)

2023年7月18日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「知っておきたい!夏太り予防術」をご紹介します。

暑い日のアイス食べすぎにビール飲みすぎなど、太りやすい夏を乗りきるための楽ワザを追求!

少量でもお腹がいっぱいになるビールのおつまみや、牛乳や生クリームを使わない自作アイスなど、夏本番を前に覚えておきたいカロリーコントロール術が続々登場!

知っておきたい!夏太り徹底予防術&レシピ


あさいち夏太り
完成画像はイメージです。

夏に太る理由

あさイチダイエット

─ 気温
夏は体温と気温が近くなるので、体温を維持するために熱を使わなくてすむため代謝が落ちます。
 
─ 食生活
夏バテしないようにしっかり食べようと、うっかり食べ過ぎる人も多いです。
 
─ スポーツドリンク
スポーツドリンクはスポーツするときに優れた飲み物ですが、クーラーが効いて汗もかかない室内でグビグビ飲むことはカロリーの過剰摂取になってしまいます。
室内ならノンカロリーのお水を飲むのがおすすめです。

─ シャワー浴
夏の暑い日でもシャワーだけで済ませてしまうと、血管が広がらずに代謝が上がらなくなります。

─ 睡眠不足
寝てる間は食欲を感じるホルモンが分泌されなくなりますが、寝不足になると夜でも食欲が出てしまい食べ過ぎにつながります。

減塩ダイエットの極意

摂取した糖分と塩分は“SGLT”が血管の中に取り込んでくれます。
 
塩分と糖分を摂取するとSGLTが増え、体内に取り込む塩分と糖分も増えることになります。
 
減塩することでSGLTの働きを抑えられ、吸収される糖分も減りダイエットにつながります。

甘いものは午後3時!

人間の体は夜にエネルギーを貯めようとするタンパクが増え、夜に食べてしまうと脂肪として取り込まれ太りやすくなります。
 
午後3時頃はそのタンパクがもっとも少ない時間帯になるので、3時頃なら甘いものを食べても体に取り込みにくくなります♪

オートミールのマルゲリータピザ

2023-07-18 (公開) / 2024-03-05 (更新)

管理栄養士の高杉保美さんが教えてくれたのは、オートミールをつかって小麦の量を半分に抑えたヘルシーピザです。

あさいちオートミールピザ

【材料】

オートミール、トマト、ピザ用チーズ、ピザソース 、バジル、オリーブオリーブ、水

 

梅干しアイス

2023-07-18 (公開) / 2024-03-07 (更新)

管理栄養士の吉野千穂さんが教えてくれたのは、梅干しとヨーグルトを使った低カロリーの自作アイスです
 
ヨーグルトとハチミツでカロリーを抑えながらも、さっぱり美味しいアイスにします。
 
豆腐を合わせることで、カロリーを更に抑えて食感も滑らかに仕上げます♪

あさいち梅干しアイス

【材料】

プレーンヨーグルト、はちみつ、絹豆腐、梅干し

 

冷や汁でだしダイエット!レシピまとめ。

2023-07-18 (公開) / 2024-03-14 (更新)

はんにゃの川島さんが17kgのダイエットに成功した、簡単ヘルシーメニューです。
 
カツオの出汁に含まれるヒスチジンは、少量でも満足感が出て食欲効果が期待できます。
緑茶のグルタミン酸も合わせて、簡単で美味しいダイエット食の作り方です♪

あさいち冷や汁

【材料】

顆粒だし、サバ味噌缶、木綿豆腐、大葉、みょうが、おろししょうが、すりごま、緑茶

 

冷やしおでん

2023-07-18 (公開) / 2024-03-21 (更新)

野菜のスペシャリスト!日本料理の名店のシェフが教えてくれたのは、夏におすすめの冷やしおでんです。
 
たくさんの夏野菜をいっぺんに食べることができる、夏の贅沢おでんの作り方です♪

あさいち冷やしおでん

【材料】

なす、ズッキーニ、トマト、サラダ油、はんぺん、こんにゃく、だし、薄口醤油、酒、みりん、塩

 

ピリ辛だしきゅうり

2023-07-18 (公開) / 2024-03-21 (更新)

はんにゃの川島さんが教えてくれた、夏におすすめのヘルシー出汁メニューです。

あさいちピリ辛だしきゅうり

【材料】

きゅうり、顆粒だし、豆板醤、塩、ごま油、いりごま

 

冷製ツナだしパスタ

2023-07-18 (公開) / 2024-03-21 (更新)

はんにゃの川島さんが教えてくれた、夏におすすめの冷製スパゲティです。
 
かつお出汁を使うことで、うま味もタップリで食欲を抑える効果も期待できます♪

あさいちだしダイエットパスタ

【材料】

スパゲッティ、顆粒だし、ツナ缶、バター、ポン酢、大葉、大根おろし

 


あさイチの最新レシピ

ホイコーロー

2025-03-31 (公開)

キャベツやピーマンの代わりに葉たまねぎを使って、本場の味に仕上げた回鍋肉です。

コクをだしつつさわやかな後味にするため、かんきつの風味をアクセントとして加えるのもポイント!

回鍋肉

【材料】

豚バラ肉、みかんの皮、葉たまねぎ、サラダ油、にんにく、豆板醤、甜麺醤、豆豉、紹興酒、しょうゆ、砂糖

 

オーブンで鶏だんご

2025-03-18 (公開)

オーブンで作る簡単鶏だんごの作り方。はんぺん入りでフワフワ!作り置きで1週間分のおかずになります♪

お弁当

【材料】

鶏ひき肉、はんぺん、かたくり粉、塩、しょうゆ、卵、白ごま、長ねぎ、にんじん、れんこん、きざみしょうが

 

ちくわとエリンギのうなぎのタレ焼き弁当

2025-03-18 (公開)

お手頃&ヘルシー食材で激安うなぎ弁当の作り方です。隠し包丁を入れるのがポイント!タレが染み込んでうなぎっぽさがUPします♪
 
見た目も香りもうなぎ!絶品弁当の作り方です。

うなぎ風弁当

【材料】

ちくわ、エリンギ、うなぎのタレ、サラダ油、水

 

豚ひき肉の甘辛バインミー(ベトナムのサンドイッチ)

2025-03-13 (公開)

バインミーはベトナムでは日本のおにぎりのように人気のサンドイッチ。

豚ひき肉の甘辛味となますのさっぱりした味が絶妙にマッチ!

エスニックな味わいが楽しめます。パクチーとミントの香りがアクセントです。

バインミー

【材料】

豚ひき肉、大根、にんじん、塩、きゅうり、パクチー、にんにく、たまねぎ、バター、バゲット、スペアミント、粗挽き黒こしょう、ヌクマム、しょうゆ、砂糖、白ごま、豆板醤、ヌクマム(ナムプラーでも可、酢、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/7/18)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、塚地武雅 他

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