キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】豚こまとピーマンのねぎポン酢がけのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）

【あさイチ】豚こまとピーマンのねぎポン酢がけのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】豚こまとピーマンのねぎポン酢がけのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年5月8日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

油淋鶏を豚肉とポン酢でアレンジ！コクとサッパリ感がある絶品ご飯のおかずメニュー♪教えてくれたのは料理研究家のエダジュンさんです。

目次

豚こまとピーマンのねぎポン酢がけのレシピ


豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ
完成画像はイメージです。


豚こま肉をふわっと揚げ焼き！ポン酢しょうゆとねぎで甘酸っぱいタレをかけていただきます

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
豚こま切れ肉250g
しょうゆ小さじ2
片栗粉適量
サラダ油大さじ4
ピーマン3個（縦半分　種とヘタを除いて横3等分に切る
＜A＞
ねぎ40ｇ（約1/2本）みじん切り
ポン酢しょうゆ大さじ3
おろししょうが小さじ1
ごま油小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚こま切れ肉にしょうゆをもみ込み、一口大に丸めて8個つくる。片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油をひき、(1)を転がしながら、約5分間中火で焼いて中まで火を通す。フライパンの油を大さじ1ほど残して紙タオルで拭き取り、ピーマンを加えて、さらに約1分間炒める。
  3. 器に盛りつけ、混ぜ合わせておいた＜A＞をかければ完成です



↓↓↓同日放送！もずくとキャベツのスープのレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】もずくとキャベツのスープのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）
【あさイチ】もずくとキャベツのスープのレシピ。みんなゴハンだよ（5月8日）
2025年5月8日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「もずくとキャベツのスープ」のレシピ・作り方をご紹介します...


あさイチの最新レシピ

一覧

ズッキーニ３変化

2026-08-04 (公開)

めんどくさいが大嫌いな鈴木アナの夏の定番メニューです。
オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうで味付けしたズッキーニに、お好きな食材を混ぜるだけでアレンジ自在♪

【材料】

ズッキーニ、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、粉チーズ、生ハム、シラス、桜えび

　

簡単アカタク

2026-08-04 (公開)

叩くだけで簡単！超お手軽おつまみの作り方です。
　
マグロの赤身の刺身で脂っこくない、いぶりがっこの食感が楽しいメニューです♪

【材料】

マグロ、いぶりがっこ、細ねぎ、焼きのり、しょうゆ、みりん、酒、わさび、昆布茶

　

タコとイカのカルパッチョ

2026-08-04 (公開)

ウイスキーと相性抜群！脂質少なめのタコやイカを使って、身体づくりにもオススメのヘルシーおつまみです
　
レタスで包んでワンハンドでいただくのが武知さん流♪

【材料】

レタス、ゆでダコの足、いか、たまねぎ、青じそ、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、おろしにんにく、塩、黒こしょう

　

牛ももジャーキー

2026-08-04 (公開)

お酒大好き！THE RAMPAGEの武知海青さんが教えてくれたのは、ヘルシーで罪悪感なしの簡単おつまみです
　
牛肉とニンニクで夏バテしらず！噛み応え抜群の新感覚おつまみ♪

ビーフジャーキー

【材料】

牛もも塊肉、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/5/8）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、丸山礼、加藤諒　他

▶あさイチ人気記事一覧