【あさイチ】梅干しアイスのレシピ。ヨーグルト+豆腐で低カロリーの自作アイス夏太り徹底予防!ツイQ楽ワザ(7月18日)

【あさイチ】梅干しアイスのレシピ。ヨーグルト+豆腐で低カロリーの自作アイス夏太り徹底予防!ツイQ楽ワザ(7月18日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年7月18日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「豆腐でヘルシー!はちみつヨーグルトアイス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは知っておきたい!夏太り徹底予防術です。

ついついアイスを食べすぎてしまったり、お酒を飲みすぎてしまうこの季節に、ちょっとした工夫でヘルシーにできるカロリーコントロール術は必見です!

梅干しアイスのレシピ


あさいち梅干しアイス
完成画像はイメージです。

管理栄養士の吉野千穂さんが教えてくれたのは、梅干しとヨーグルトを使った低カロリーの自作アイスです
 
ヨーグルトとハチミツでカロリーを抑えながらも、さっぱり美味しいアイスにします。
 
豆腐を合わせることで、カロリーを更に抑えて食感も滑らかに仕上げます♪

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材料【2人分】 ※1人分 約94kcal
プレーンヨーグルト150g
はちみつ大さじ4
絹豆腐150g
梅干し2個

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作り方【調理時間:120分】
  1. チャック付き保存袋に水切りした豆腐を入れ、袋の上から潰してなめらかにする。
  2. プレーンヨーグルト・はちみつを加えてさらに揉み込む。
  3. 梅干しのタネを除いてたたき、(2)に加えて混ぜる。
  4. 袋の空気を抜いて平らにならし、口を閉じて冷凍する。
  5. 食べるときに袋を揉んで柔らかくし、器に盛り付けたら完成です。


↓↓↓同日放送の夏太り予防術&レシピはこちら↓↓↓
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潰したしょうがに、りんごジュース、ジンジャーエールを加えてつくるノンアルコールカクテル。
無糖のアイスコーヒーや冷たいエスプレッソに、黒蜜、トニックウォーターを加えてつくるノンアルコールカクテルです。

モクテル

【材料】

しょうが、りんごジュース、ジンジャーエール

 

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

2026-06-29 (公開)

「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったオープンサンドです。

サーモンは薄く切ると、口の中でほどけるような食感に!レモンの爽やかな香りがサーモンのうまみを引き立ててくれます。

【材料】

サーモンの塩砂糖漬け、食パン、クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁、黒こしょう、オリーブ油

 

サーモンの塩砂糖漬け

2026-06-29 (公開)

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いつものサーモンとひと味違う濃厚でねっとりとした味わいになります。

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【材料】

サーモン、塩、砂糖

 

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白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾットです。

白身魚の青海苔ワンパンリゾット

【材料】

冷凍ご飯、白身魚の切り身、たまねぎ、黒オリーブ、バター、白ワイン、スープ、オリーブオイル、青のり、バジル、黒こしょう、粉チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/7/18)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、塚地武雅 他

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