キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】海藻ペーストのレシピ。とろろ昆布のアルギン酸で痩せ菌を増やす！魅惑の海藻パワー（10月30日）

【あさイチ】海藻ペーストのレシピ。とろろ昆布のアルギン酸で痩せ菌を増やす！魅惑の海藻パワー（10月30日）
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2023年10月30日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「海藻ペースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは魅惑の海藻パワー！

ベジファーストより血糖値の上昇を抑制したり、海藻に含まれるアルギン酸で腸内のやせ菌を復活！？コンビニのサンドイッチがパサパサにならない理由やアメリカのセレブが注目！ベーコン味の海藻など、役立つ情報満載です♪
目次

海藻ペーストのレシピ


あさいち海藻ペースト
完成画像はイメージです。

アルギン酸たっぷりのとろろ昆布とベーキングパウダーを混ぜて作る海藻ペーストです。

色々な料理にアレンジできて便利♪

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材料【作りやす分量】
とろろ昆布5g
ベーキングパウダー5g
湯50cc

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. ボウルにとろろ昆布を入れ、ベーキングパウダーを加え、軽くまぶす。
  2. （１）に湯を半量（25cc）入れ、混ぜる。
  3. 全体に混ざったら、残りの湯（25cc）を入れる。とろろ昆布の繊維がなくなる程度まで混ぜ合わせれば、完成です。
    お好み焼きや卵焼き、ハンバーグのタネに加えるだけでしっとりフワフワに！



↓↓↓同日放送の海藻レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】魅惑の海藻パワー＆レシピまとめ。健康＆美容効果が盛りだくさん！（10月30日）
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一覧

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

　

鶏むね肉とかぼちゃのコチュマヨ炒め

2025-07-01 (公開)

ホクホクかぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。

コチュジャン、マヨネーズなどで味付けし、甘辛味に仕上げました。

【材料】

鶏むね肉、塩、こしょう、ごま油、かぼちゃ、さやいんげん、酒、水、コチュジャン、マヨネーズ、酢、しょうゆ、はちみつ、にんにく

　

きゅうりとトマトのマリネ

2025-07-01 (公開)

きゅうりはハサミで切ることで断面がボコボコとなり、味が染み込みやすくなります。

味付けはすし酢を使って失敗知らず！

きゅうりとトマトのマリネ

【材料】

きゅうり、トマト、オリーブオイル、すし酢、塩、こしょう

　

にら棒餃子

2025-07-01 (公開)

ニラをキッチンバサミで切ることでまな板の上で散らばりません。

餃子の皮の代わりに春巻きの皮で包み、パリパリ食感を楽しめます。

にら棒餃子

【材料】

豚ひき肉、にら、春巻きの皮、サラダ油、塩、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/30）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、磯山さやか、中川大輔　他

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