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【あさイチ】オクラのとろろあえのレシピ。オリーブオイルの活用術。ツイQ楽ワザ（10月17日）

【あさイチ】オクラのとろろあえのレシピ。オリーブオイルの活用術。ツイQ楽ワザ（10月17日）
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2023年10月17日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「オクラのとろろあえ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは常識が覆る!?オリーブオイル活用術です。人気和食店「分とく山」の野崎シェフが教える絶品オリーブオイルレシピです♪

目次

オクラのとろろあえのレシピ


あさいちオクラのとろろあえ
完成画像はイメージです。

野崎シェフが教えてくれたのは、オリーブオイルを薬味代わりに使ったオクラのとろろ和えです

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
オクラ10本
長ネギ1/2本
長芋50g
卵黄1個分
うすくちしょうゆ小さじ1
オリーブオイル小さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. 細かく切ったオクラとネギ、すりおろした長芋、卵黄をよく混ぜ合わせる。
  2. 粘りが出たらオリーブオイルを加えて混ぜる。
  3. しょうゆで味を調えれば完成です。


↓↓↓同日放送のオリーブオイル活用術レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】オリーブオイルの活用術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（10月17日）
【あさイチ】オリーブオイルの活用術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（10月17日）
2023年10月17日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「オリーブオイルの活用法＆アイデアレシピ」をご紹介します。 ...


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材料入れてひと煮立ちさせ、こすだけで完成します◎

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/17）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、サーヤ（ラランド）、犬飼貴丈　他

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