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【あさイチ】トマトの具だくさん汁のレシピ。しんどい日のごはん作り！ツイQ楽ワザ（8月22日）

【あさイチ】トマトの具だくさん汁のレシピ。しんどい日のごはん作り！ツイQ楽ワザ（8月22日）
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2023年8月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「トマトの具だくさん汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、教えて！料理家のしんどい日のごはん。

「しんどくて料理なんてしたくない！」そんな日にプロの料理家、ワタナベマキさんが作る手抜きなのに絶品料理がは必見です！

目次

トマトの具だくさん汁のレシピ


あさいち具だくさん汁
完成画像はイメージです。

料理研究家のワタナベマキさんが教えてくれたのは、具沢山のオススメスープです。
　
たまねぎを使ってうま味！満足感の高いおかずスープの作り方です♪

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材料【2人分】
トマト1個
ピーマン1個
たまねぎ1/3個
豚切り落とし肉80g
味噌大さじ2
ごま油適量
水だし汁400cc（水に昆布をつけたもの）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。トマトは大きめのくし切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて乱切りにする。
  2. 鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
  3. 肉の色が変わったら玉ねぎを入れてさっと炒める。
  4. ピーマン・トマトを加えて軽く混ぜ、水だし汁を注ぐ。
  5. ひと煮立ちしたらアクを除き、フタをして弱めの中火で2分煮る。
  6. 火を止めて味噌を溶いたら、完成です。



↓↓↓同日放送の料理家のしんどい日のご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん！レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（8月22日）
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん！レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（8月22日）
2023年8月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「料理家がしんどい日にこそ使うアイデアレシピ」をご紹介します。...


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2026-02-17 (公開)

旬の春菊をサッとゆでて、削り節、のり、白ごまなどとあえるだけ。風味豊かなあえものです。

【材料】

春菊、焼きのり、削り節、白ごま、ごま油、しょうゆ、砂糖

　

鶏手羽のサムゲタン風

2026-02-17 (公開)

体の代謝を上げる参鶏湯風の鍋を作ります。

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【材料】

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かぼちゃのスイートサラダ

2026-02-16 (公開)

レンチンしたかぼちゃでつくるスイートサラダ。

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かぼちゃサラダ

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基本のハンバーグ

2026-02-16 (公開)

ふっくらで肉汁が溶け出す、基本のハンバーグのつくり方です。

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ハンバーグ

【材料】

合いびき肉、たまねぎ、菜の花、ミニトマト、しめじ、ごま油、卵、パン粉、バター、しょうゆ、塩、こしょう、ナツメグパウダー、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/8/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、紺野まひる、大島美幸（森三中）　他

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