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【あさイチ】卵１つで２つの目玉焼きを作るレシピ。冷凍卵で簡単！ツイＱ楽ワザ（5月23日）

【あさイチ】卵１つで２つの目玉焼きを作るレシピ。冷凍卵で簡単！ツイＱ楽ワザ（5月23日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年5月23日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「冷凍卵で２つの目玉焼きを作る方法」をご紹介します。

今日のテーマは値上げの今こそ「おたすけ食材」徹底活用SPです。

あらゆる物の値上げが続く今、オトクな食材を徹底的に使うワザを追求します！

目次

冷凍卵で２つの目玉焼きを作るレシピ


あさいち冷凍卵で２つの目玉焼きを作る方法
完成画像はイメージです。

料理研究家のゆかりさんが教えてくれたのは、1つの卵で2つの目玉焼きを作る驚きの方法です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
卵1個

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 新鮮な卵を保存袋に入れ、１日冷凍する。
    冷凍すると膨張して殻が割れるので、必ず袋に入れてください。
  2. 水をはったボウルの中で卵の表面を少しずつ溶かしながら殻をむく。
  3. 包丁で卵を半分に切り、断面を下にしてフライパンに入れる。
  4. 弱火で１０分ほど焼いたら、完成です。


↓↓↓同日放送のおたすけ食材活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】おたすけ食材の徹底活用レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（5月23日）
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2026-07-01 (公開) ／ 2026-06-30 (更新)

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2026-06-30 (公開)

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モクテル

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2026-06-29 (公開)

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【材料】

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2026-06-29 (公開)

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いつものサーモンとひと味違う濃厚でねっとりとした味わいになります。

サーモンの塩砂糖マリネ

【材料】

サーモン、塩、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/5/23）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、江上敬子（ニッチェ）・春香クリスティーン【　他

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