【あさイチ】スープジャーおかゆのレシピ。お弁当のツイQ楽ワザ(3月14日)

【あさイチ】スープジャーおかゆのレシピ。お弁当のツイQ楽ワザ(3月14日)

2023年3月14日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「スープジャーおかゆ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはもう面倒くさくない弁当SP!

レシピがマンネリに陥る、盛りつけが美味しそうじゃないなど、お弁当作りのお悩みを一挙解決!春から弁当を作り始める人に必見の楽ワザは必見です。

スープジャーおかゆのレシピ


あさいちスープジャーおかゆ
完成画像はイメージです。

料理研究家の野上優佳子さんが教えてくれたのは、スープジャーで作る簡単おかゆの作り方です。
 
スープジャーがあればお米と熱湯だけで作れる!ダイエット中などにぴったりのお弁当になります♪

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材料【1人分】
大さじ2
熱湯適量

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作り方【調理時間:185分】
  1. 300mlのスープジャーに洗ったお米を入れ、沸騰したてのお湯をフタがしまるギリギリまで注ぐ。
  2. 軽くふたをし、2分待ったら中のお湯を捨てる。
    お湯を入れておいたことで保温効果アップ!
  3. もう一度熱湯をスープジャーのギリギリまで注ぎ、軽く混ぜ合わせる。
  4. ふたをして3時間以上おいたら、完成です。
    わかめスープの素で雑炊風、トマトスープの素(加熱したきのこやベーコンも入れて)でリゾット風にも!


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【あさイチ】お弁当の楽わざ&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(3月14日)
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あさイチの最新レシピ

豚スペアリブのしょうゆ煮

2025-05-29 (公開)

スペアリブを、野菜と煮込んだ旨味たっぷりの一品。

りんごジュース、しょうゆ、はちみつ、すりおろしたにんにくなどたくさんの調味料で、コクとうまみが具材にしみこみます。

スペアリブ煮込み

【材料】

豚スペアリブ、しょうが、ローリエ、ねぎ、大根、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、細ねぎ、白ごま、りんごジュース、水、しょうゆ、にんにく、はちみつ、みりん、黒こしょう、ごま油

 

スタミナにんにくにらチャーハン

2025-05-28 (公開)

にんにくをたっぷり使ったスタミナ満点、食べ応えのあるチャーハンです。
豚こま切れ肉を粗く切って使うことで、ひき肉とチャーシューの中間の、ちょうどよいボリューム感に!

にんにくは粗く切ってしっかり炒めることで、具としても食べることができます。仕上げににらをたっぷり、ごま油を加えて、風味をプラスします。

スタミナチャーハン

【材料】

ご飯、にんにく、ねぎ、にら、豚こま切れ肉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、ごま油、紹興酒、顆粒鶏ガラスープの素、粗びき黒こしょう

 

中国風ピクルス

2025-05-27 (公開)

酸味と甘味のある爽やかな味わいのピクルス。

チャーシューの付け合せにもピッタリの一品です。

中国風ピクルス

【材料】

ヤングコーン、オクラ、みょうが、きゅうり、パプリカ、水、塩、米酢、砂糖、赤とうがらし、八角、ホワジャオ、こしょう

 

豚バラチャーシュー

2025-05-27 (公開)

中国料理シェフの山野辺仁シェフが考案!

焼いて煮るだけでできる、スパイスの香り豊かなごちそうチャーシューです。

豚バラチャーシュー

【材料】

豚バラ塊肉、油、水、しょうゆ、ねぎの青い部分、しょうが、にんにく、ホワジャオ、シナモンスティック、陳皮

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/3/14)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高畑淳子、鈴木浩介 他

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