【あさイチ】トロトロチーズのレシピ。冷めてもとろ~り長持ち!ツイQ楽ワザ(2月28日)

【あさイチ】トロトロチーズのレシピ。冷めてもとろ~り長持ち!ツイQ楽ワザ(2月28日)

2023年2月28日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「冷めてもとろとろチーズ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはもうすぐ春、日々のパンLIFEがもっと広がる楽ワザを追及!味も見た目もバツグンな彩り鮮やかサンドイッチに400以上のアイデアからみんなのイチおしトーストBEST5を決定!バゲットが大活躍の意外なレシピやパンを食べてプチ海外気分になる方法など、役立つ情報満載です。

冷めてもとろとろチーズのレシピ


あさいちとろとろチーズ
完成画像はイメージです。

チーズ会社が教えてくれたのは、冷めてもトロトロ食感の不思議なチーズの作り方です。
 
スライスチーズに牛乳を加えて温めるだけ!アレンジ自在な便利なチーズです。

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材料【作りやすい分量】
スライスチーズ適量(溶けないタイプ)
牛乳適量(スライスチーズ1枚につき大さじ1)

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作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱容器にスライスチーズをちぎって入れ、牛乳を入れる。
  2. スライスチーズ1枚につき、レンジで30秒ラップをかけずに加熱する。
  3. レンジから出しよく混ぜれば完成です。
    パン以外にも、卵かけご飯のトッピングや、たこ焼き、肉料理のソースにもピッタリです♪
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のパンレシピ一覧はこちら↓↓↓
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あさイチの最新レシピ

じゃがいもとグリンピースのサブジ

2025-04-03 (公開)

インドの家庭料理、野菜の炒め煮「サブジ」です。

旬食材の新じゃがいもとグリンピースをカレーの風味で炒めた、食欲をそそる一品です。

サブジ

【材料】

新じゃがいも、グリンピース、サラダ油、塩、カレー粉、水、クミン、ローリエ、赤とうがらし(種を除く、たまねぎ、トマトの水煮、にんにく、しょうが

 

チャパティ

2025-04-03 (公開)

インドの家庭で日常的に食べられている、フライパンで焼けるパン。素朴な味わいです。

チャパティ

【材料】

全粒粉、水

 

そら豆シェイク

2025-04-02 (公開)

甘さの中に、そら豆の風味をしっかり感じられるひんやりシェイクです。

そら豆シェイク

【材料】

そら豆、グラニュー糖、氷、牛乳、バニラアイスクリーム、バニラエッセンス

 

新たまねぎのみそバター焼き

2025-04-02 (公開)

新たまねぎの甘さが際立つ味噌バター焼きです。

新玉ねぎの味噌バター焼き

【材料】

新たまねぎ、みそ、バター、オリーブオイル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/2/28)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人・佐藤仁美 他

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