2023年2月28日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「あさイチ的人気トーストBEST5」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはもうすぐ春、日々のパンLIFEがもっと広がる楽ワザを追及!味も見た目もバツグンな彩り鮮やかサンドイッチに400以上のアイデアからみんなのイチおしトーストBEST5を決定!バゲットが大活躍の意外なレシピやパンを食べてプチ海外気分になる方法など、役立つ情報満載です。
人気トーストBEST5レシピ
![あさイチトースト](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2021/11/4-1.jpg)
第1位:チーズ
圧倒的人気NO.1!チーズを使った人気トーストレシピです。一回作ったらリピート間違いなしの絶品トーストです。
食パン | めんたいこ | 青じそ | モッツアレラチーズ |
- 食パンに明太子を塗り、青じそ、モッツアレラチーズを乗せる。
- チーズが焼けるまでトーストしたら、完成です。
第2位:卵
ほうれん草や、マヨネーズでぐるりと囲んだ中に卵を落として焼き上げます。
食パン | 1枚 | ほうれん草のバターソテー | 卵 |
- 食パンにくぼみをつけ、ほうれん草のバターソテーを乗せる。
- 真ん中に卵を割り入れ、トーストする。
第3位:海苔
海苔、バター、トースト!味の三重奏が楽しめる絶品トーストです。
食パン | 1枚 | バター | 海苔 | 砂糖 | しょうゆ |
- 食パンにバターを塗り、トーストする。
- ちぎった海苔を乗せ、砂糖で甘味をつけたしょうゆをたら完成です。
第4位:納豆
家族の納豆嫌いを克服させたという、絶品トーストです。
食パン | 1枚 | 納豆 | 1パック | マヨネーズ | マスタード | しょうゆ |
- 納豆にマヨネーズ・マスタード・しょうゆを加えて混ぜる。
- よく焼いたトーストに(1)をかけたら完成です。
第5位:しらす
しらすやジャコをつかったトーストは、お子様のカルシウム摂取にピッタリ!
食パン | 1枚 | タマネギ | キノコ | ペペロンチーノソース | しらす |
- 電子レンジで玉ねぎときのこを加熱し、ペペロンチーノソースと和える。
- 食パンに(1)を乗せ、しらすをたっぷり乗せてトーストする。
番外編:いぶりがっこ
いぶりがっこを使ったソースに、生ハム、スライスチーズを使ったトーストです。スタジオ絶賛の絶品トーストです。
食パン | 1枚 | 生ハム | スライスチーズ |
いぶりがっこ | マヨネーズ | すりごま |
- いぶりがっこを細かく刻み、マヨネーズ・すりごまを混ぜる。
- 食パンに乗せ、生ハム・スライスチーズを重ねてトーストする。
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あさイチの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
2021-12-06 (公開)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
米こうじ、塩、玉ねぎ
生米パン
2022-06-06 (公開)
ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。
【材料】
米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト
麹カレー
2021-12-06 (公開)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
舞茸で牛肉を柔らかくする方法。絶品しゃぶしゃぶレシピ
2021-12-28 (公開) / 2022-12-21 (更新)
しゃぶしゃぶにオススメな食材は、まいたけ です。
舞茸にはお肉のタンパク質を柔らかくするプロテアーゼという酵素が多く含まれているので、リーズナブルなお肉でも柔らかく仕上げることができます。
特に、まいたけをみじん切りにして酵素を出しやすくしてから、お肉と合わせて少し寝かせるのがオススメです。
残った舞茸はしゃぶしゃぶの汁に追加すれば、うまみ成分グアニル酸が加わり、美味しさがさらにパワーアップします。
【材料】
牛肉、舞茸
セロリとにんじんのスープ
2024-09-05 (公開)
具材はシンプルにセロリとにんじんだけ!
野菜の甘みを感じる、ハーブティーをベースにしたすっきりとした香りのよいスープです。
【材料】
にんじん(皮をむき 1cm角に切る、セロリ(筋を除き 1cm角に切る、セロリの葉(ザク切り、しょうが(すりおろす、オリーブオイル、塩、ハーブティー
豚肉と夏野菜のオイスターソース炒め
2024-09-05 (公開)
なす、ピーマン、ゴーヤーに豚肉を合わせた炒め物です。
しょうゆやオイスターソースで味付けした後、最後に酢を加えることがポイント!コクがあるのにさっぱりとした後味になり、食べやすくなります。
【材料】
豚こま切れ肉、なす、ピーマン、ゴーヤー、しょうゆ、オイスターソース、酢、塩、黒こしょう、オリーブオイル
たたききゅうりののりあえ
2024-09-04 (公開)
きゅうりはたたいて味を染み込みやすくしてから、ごま油やしょうゆ、ピリッとアクセントのわさび、焼きのりをちぎって加えたあえ物です。
焼きのりに調味料がからみ、短時間で味がなじみます。
【材料】
きゅうり、焼きのり、ごま油、しょうゆ、わさび
鶏とまいたけの梅おろしポン酢がけ
2024-09-04 (公開)
ヘルシーな鶏むね肉と舞茸を香ばしく焼いて、梅おろしと青じそ、ポン酢を合わせた彩り豊かな一皿です。
酸味、辛味、薬味のさわやかな香り、それぞれの風味が生かされた食欲をそそります。
【材料】
鶏むね肉、塩、片栗粉、まいたけ、サラダ油、大根、梅肉、青じそ、ポン酢しょうゆ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2023/2/28)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、八嶋智人・佐藤仁美 他
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