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【あさイチ】小松菜とたらこのナムルのレシピ。みんなゴハンだよ（2月13日）

【あさイチ】小松菜とたらこのナムルのレシピ。みんなゴハンだよ（2月13日）
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2023年2月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「小松菜とたらこのナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子さん。たらこの塩味とうま味をいかした簡単ナムルです。

目次

小松菜とたらこのナムルのレシピ


あさいち小松菜とたらこのナムル
完成画像はイメージです。

料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくれたのは、小松菜をどっさり使ったタラコのナムルです。
　
タラコの塩気を活かした簡単メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
小松菜1/2束（100g）
＜あえ衣＞
タラコ20g
おろしにんにく少々
ごま油大さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 沸騰したお湯に塩（ひとつまみ）を入れ、小松菜の根元を入れて30秒茹でる。続いて葉も入れてさっと茹でたら、冷水に取って冷やす。
  2. ボウルに皮を取ったたらこ・ごま油・おろしニンニクを入れて混ぜる。
  3. 小松菜の水気を絞り、根元を落として4cm幅に切る。
  4. （２）に小松菜をほぐしながら入れて和える。
  5. 器に盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送の小松菜どっさり！豚肉の甘酢炒めのレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】小松菜と豚肉の甘酢炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（2月13日）
【あさイチ】小松菜と豚肉の甘酢炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（2月13日）
2023年2月13日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「小松菜と豚肉の甘酢炒め」のレシピ・作り方をご紹介します...


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【材料】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/2/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ＩＫＫＯ、高山一実　他

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