【あさイチ】うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎりのレシピ。小袋調味料で簡単もう一品!(12月13日)

【あさイチ】うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎりのレシピ。小袋調味料で簡単もう一品!(12月13日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2022年12月13日の『NHKあさイチ』で放送された、「うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

余りがちな小袋調味料を使った、簡単アレンジ料理です!

うなぎのタレで!うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎりのレシピ


あさいちうなぎのかば焼き風おにぎり
完成画像はイメージです。

料理研究家の島本美由紀さんが教えてくれたのは、余ったうなぎの蒲焼のタレを使った焼きおにぎりです。
 
うなぎの濃厚な甘辛醤油ダレは、火を入れると香ばしさが引き立ちます♪

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材料【2個分】
うなぎのかば焼きのたれ1袋
ごはん200g
青じそ2枚
白いりごま小さじ2

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作り方【調理時間:15分】
  1. 青じそは細かく刻む。
  2. ボウルにご飯、うなぎのたれ、青じそ、白ごまを入れて混ぜて握る。
  3. フライパンで焼き目がつくまで焼いたら完成です。


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10分レンチンカレー

2025-12-10 (公開)

2人前で調理時間10分!少量作るのに便利なレンチンカレーの作り方です
 
レンジでも長時間煮込んだようなカレーに仕上げます♪

カレーライス

【材料】

豚こま切れ肉、たまねぎ、にんじん、ルー、水

 

カレー革命レシピまとめ

2025-12-10 (公開)

カレーライス

鮭の甘酢照り焼き アボカドソース

2025-12-08 (公開)

外側はサクッと、身はふんわり焼いたさけを、酸味をきかせた照り焼きに仕上げます。味をしっかりまとうので、お弁当にもぴったりです。今回は和洋中どんな料理にもぴったりな万能アボカドソースと一緒にいただきます。

鮭の甘酢照り焼き アボカドソース

【材料】

さけ、しめじ・まいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、アボカド、甘酢らっきょう、塩、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁

 

万能アボカドソース

2025-12-08 (公開)

ゆでたり焼いたりした鶏肉や豚肉、牛肉、白身魚ほか、どんな組み合わせにも合う万能ソース。

粗くつぶしたアボカドに、ヨーグルトやマヨネーズ、そして、甘酢らっきょうを合わせます。

らっきょうの甘酸っぱさと食感が、濃厚なアボカドソースを軽やかにまとめます。

アボカドディップ

【材料】

アボカド、甘酢らっきょう、塩、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/12/13)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美・濱正悟 他

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