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【あさイチ】うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎりのレシピ。小袋調味料で簡単もう一品！（12月13日）

【あさイチ】うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎりのレシピ。小袋調味料で簡単もう一品！（12月13日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2022年12月13日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

余りがちな小袋調味料を使った、簡単アレンジ料理です！

目次

うなぎのタレで！うなぎのかば焼き風味の焼きおにぎりのレシピ


あさいちうなぎのかば焼き風おにぎり
完成画像はイメージです。

料理研究家の島本美由紀さんが教えてくれたのは、余ったうなぎの蒲焼のタレを使った焼きおにぎりです。
　
うなぎの濃厚な甘辛醤油ダレは、火を入れると香ばしさが引き立ちます♪

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材料【2個分】
うなぎのかば焼きのたれ1袋
ごはん200g
青じそ2枚
白いりごま小さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 青じそは細かく刻む。
  2. ボウルにご飯、うなぎのたれ、青じそ、白ごまを入れて混ぜて握る。
  3. フライパンで焼き目がつくまで焼いたら完成です。


↓↓↓同日放送のぽかぽか汁物レシピはこちら↓↓↓
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2026-10-06 (公開)

カルシウムやたんぱく質をたっぷり、手軽にとれるししゃもを、野菜と一緒に味わう揚げ漬け。ししゃもは片栗粉をまぶして少ない油でカリッと揚げ焼きにし、れんこん、パプリカ、さやいんげんも加えて彩り豊かに。しょうゆ、みりん、砂糖、赤とうがらしで作る甘辛いつけ汁に漬け込むことで、魚と野菜に味がなじみます。

シシャモの揚げ焼き

【材料】

ししゃも、片栗粉、れんこん、生しいたけ、パプリカ、さやいんげん、油、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、赤とうがらし

　

革命的なつけそば

2026-10-05 (公開)

池森さん絶賛の革命的なそばつゆ。

ブラックペッパーを想像の10倍入れるのがポイント！

【材料】

かつお節、ブラックペッパー、めんつゆ、水、ねぎ、えごま油

　

カレーそば

2026-10-05 (公開)

寒くなってきた時期にオススメ！池森さんオススメのカレーそばアレンジレシピです

【材料】

そば、だしパックの中身、オリーブオイル、トマト、にんにく、カレー、レモン、めんつゆ、水

　

市販のめんつゆ格上げレシピ

2026-10-05 (公開)

市販のめんつゆの格上げ技です。水で多めに希釈することで旨味を抑えてそばの味をより堪能できます。薬味の苦みをプラスするのもオススメ♪

【材料】

めんつゆ、水、しょうゆ、しょうが、ねぎ、きゅうり

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美・濱正悟　他

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