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【あさイチ】さば缶ウーロンスープのレシピ。ツイQ楽ワザ（12月13日）

【あさイチ】さば缶ウーロンスープのレシピ。ツイQ楽ワザ（12月13日）
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2022年12月13日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「サバ缶ウーロンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ。寒さが厳しくなるこの時期に飲みたい、簡単あったかスープです。

目次

さば缶ウーロンスープのレシピ


あさいちさば缶ウーロンスープ
完成画像はイメージです。

料理研究家の今別府靖子さんが教えてくれたのは、小腹が空いた時にピッタリ！身近な食材でサッと作れるサバ缶ウーロンスープです。
　
ウーロン茶を使ってサッパリ！ウーロン茶と相性抜群のサバの水煮缶を合わせて栄養も満点！包丁もまな板も使わずに5分で作れる簡単スープです。

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材料【2人分】
ウーロン茶150cc
絹豆腐150g
卵1個
サバの水煮1缶（190g）
めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋にウーロン茶、めんつゆ、さば缶（汁ごと）加えて温める。
  2. 豆腐をスプーンで崩しながら入れる。
  3. 溶いた卵を回しかけ、ふんわりと温まったら完成です。


↓↓↓同日放送のぽかぽか汁物レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ポカポカ汁物レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（12月13日）
【あさイチ】ポカポカ汁物レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（12月13日）
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スパークリングの緑茶

2026-05-14 (公開)

八女茶を濃いめの冷茶にし、炭酸で割る飲み方です。

すっきりさっぱりとした緑茶のスパーリングドリンクは、暑い日にもぴったり！

【材料】

茶葉、水、炭酸水

　

ふんわり鶏だんご

2026-05-14 (公開)

旬のたけのこを入れたふんわり鶏だんご。

作り置きにも役立つ、簡単に作れる万能中華ダレでいただきます。

中華風肉団子

【材料】

ゆでたけのこ、片栗粉、白いりごま、鶏がらスープの素、砂糖、湯、酢、しょうゆ、鶏ひき肉、絹豆腐、塩、こしょう、青じそ、しょうが、ねぎ

　

万能さっぱり中華だれ

2026-05-14 (公開)

暑くなるこの時期に大活躍する「万能さっぱり中華ダレ」。

作り置きにもおすすめです。

万能中華ダレ

【材料】

鶏がらスープの素、砂糖、湯、酢、しょうゆ

　

トマトのサラダ

2026-05-13 (公開)

さっぱりとした味つけに、ホットペッパーソースでピリッとアクセント。ポークソテーとも合うので、一緒に食べるのもオススメです。

【材料】

トマト、ピーマン、たまねぎ、オリーブ油、酢、塩、ホットペッパーソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/13）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐藤仁美・濱正悟　他

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