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【あさイチ】鯛茶漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（12月7日）

【あさイチ】鯛茶漬けのレシピ。みんなゴハンだよ（12月7日）
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2022年12月7日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「鯛茶漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の瀬尾幸子さん。鯛のお刺身を使った簡単お茶漬け。お酒のしめにもピッタリの一品です。

目次

鯛茶漬けのレシピ


あさいち鯛茶漬け
完成画像はイメージです。

料理研究家の瀬尾幸子さんが教えてくれたのは、鯛の刺身を使ったお茶漬けです。
　
お酒の〆だけではなく、夜食にもピッタリ！

超簡単に作れるレシピで教えてくれました♪

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材料【1人分】
ご飯1膳
たい（刺身用）50g
白ごま大さじ1.5
しょうゆ大さじ1
お湯適量
＜仕上げ＞
細ネギ
粉ざんしょう

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鯛の刺身は1cm幅の細切りにする。
  2. 白ごまはすり鉢などでする。
  3. ボウルに鯛を入れ、すりごま、しょうゆを加えて和える。
  4. お椀にご飯を盛り、鯛をタレごと乗せる。
  5. お湯をたっぷり注ぎ、粉山椒、ネギを散らせば完成です。



↓↓↓同日放送の目玉焼き甘酢あんかけのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、青木さやか、白鳥久美子（たんぽぽ）　他

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