キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】大根のポタージュのレシピ。ツイQ楽ワザ（12月6日）

【あさイチ】大根のポタージュのレシピ。ツイQ楽ワザ（12月6日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】大根のポタージュのレシピ。ツイQ楽ワザ（12月6日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2022年12月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「大根のポタージュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはスープに！フライに！大根レボリューション！プロが教える大根のアイデアレシピです。

目次

大根のポタージュのレシピ


あさいち大根ポタージュ
完成画像はイメージです。

だいこん収穫量日本一！千葉県のダイコン農家が教えてくれたのは、大根を使ったポタージュです。
　
ゆっくり火を入れることで、辛味の強い大根の先の部分でも甘く仕上がります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
大根1/3本
タマネギ1/4個
牛乳1リットル
コンソメ2個
塩少々
こしょう少々

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：35分】
  1. 大根は皮をむいて小さめの乱切りにする。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 鍋に水、大根、玉ねぎ、塩を入れて、フタをして火にかける。
  4. 沸騰したら火を止め、20分ほど放置する。
    余熱でじっくり火を通すことで、大根がぐっと甘くなります。
  5. ミキサーに移し、粗めのペースト状になるまで撹拌する。
  6. 鍋に戻し、コンソメと牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
  7. 塩、こしょうで味を調えたら完成です。



↓↓↓同日放送の大根レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】大根レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（12月6日）
【あさイチ】大根レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（12月6日）
2022年12月6日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「大根レシピ」をご紹介します。 今日のテーマはスープに！...


あさイチの最新レシピ

一覧

ぶりときゅうりののりごまあえ

2026-01-28 (公開)

ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセント、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの、ぶりときゅうりのあえものです。

【材料】

ぶり、きゅうり、焼きのり、すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

　

ぶりとかぶのみそバター炒め

2026-01-28 (公開)

しっかり焼いた冬のぶりと、甘みのあるかぶを、みそバターで炒めます。

かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感をプラスした、コク深い主菜です。

ブリとカブの味噌バター炒め

【材料】

ぶり、かぶ、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、バター、水、みそ、酒、しょうゆ、砂糖

　

瞬間蒸し野菜

2026-01-27 (公開)

鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ！塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。

好みの野菜でつくれ、生のようなシャキッとした食感がおいしい一品です。材料はつくりやすい分量です。

蒸し野菜

【材料】

ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、パプリカ、いんげん、かぶ、オリーブオイル、塩、水

　

パリパリチキン

2026-01-27 (公開)

皮をパリッパリに焼き上げる、鶏もも肉のソテーです。

弱めの中火でじっくり焼くことで、肉汁が逃げず、身がしっとりジューシーに仕上がります。

パリパリチキン

【材料】

鶏もも肉、こしょう、にんにく、ローズマリー、ミニトマト、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の大根レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、坂下千里子・雨宮塔子　他

▶あさイチ人気記事一覧