【あさイチ】生マッシュルームのチーズトーストのレシピ。ツイQ楽ワザ(10月11日)

【あさイチ】生マッシュルームのチーズトーストのレシピ。ツイQ楽ワザ(10月11日)


あさいちマッシュルームトースト

2022年10月11日の『NHKあさイチ』~ツイキュウ楽ワザ~で放送された、「生マッシュルームのチーズトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超便利な万能食材「マッシュルーム」の活用術!うま味抜群&生でも食べられる、世界で一番食べられているというマッシュルームを使った、絶品レシピです。

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※画像出典元:NHKあさイチ

生マッシュルームのチーズトーストのレシピ


マッシュルーム料理専門店の桜井順一さんが教えてくれたのは、マッシュルームを半生で味わう絶品トーストです。

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材料【1人分】
食パン1枚
マヨネーズ適量
黒コショウ適量
マッシュルーム9切れ
オリーブオイル適量
溶けるチーズ1枚
パセリ適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 食パンにマヨネーズを塗り、こしょうを振る。
  2. 3mmにスライスしたマッシュルームを乗せ、オリーブオイル、溶けるチーズをかける。
  3. トースターでこんがりと焼いたら完成です。お好みでパセリを散らしていただきます。


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【あさイチ】マッシュルーム活用レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(10月11日)
2022年10月11日の『NHKあさイチ』~ツイキュウ楽ワザ~で放送された、「マッシュルームの活用術&レシピ」をご紹介します...


あさイチの最新レシピ

つみれとあおさのお吸い物

2022-12-08 (公開)

料理研究家の山脇りこさんが教えてくれたのは、長崎県五島列島の郷土料理!海の恵みたっぷりのつみれとアオサのお吸い物です。
 
あごダシを使った絶品お吸い物の作り方です♪

あさいちつみれとあおさのお吸い物

【材料】

あごダシ、魚のすり身、塩、しょうゆ、おろししょうが、あおさ、焼あご、水、昆布

 

ハレの日の混ぜご飯レシピ。長崎五島列島の郷土料理。みんなゴハンだよ

2022-12-08 (公開)

料理研究家の山脇りこさんが教えてくれたのは、長崎県五島列島の郷土料理!お祝いの日に食べる混ぜご飯です。
 
ニンジン、ごぼう、しいたけを刻んで使った素朴な混ぜご飯の作り方です♪

あさいちハレの日の混ぜご飯

【材料】

温かいご飯、海苔、みつば、ごぼう、さつま揚げ、にんじん、れんこん、干しシイタケ、酒、砂糖、しょうゆ、酢、干しシイタケの戻し汁

 

鯛茶漬け

2022-12-07 (公開)

料理研究家の瀬尾幸子さんが教えてくれたのは、鯛の刺身を使ったお茶漬けです。
 
お酒の〆だけではなく、夜食にもピッタリ!

超簡単に作れるレシピで教えてくれました♪

あさいち鯛茶漬け

【材料】

ご飯、たい、白ごま、しょうゆ、お湯、細ネギ、粉ざんしょう

 

目玉焼きの甘酢あんかけ

2022-12-07 (公開)

料理研究家の瀬尾幸子さんが教えてくれたのは、肌寒い日にピッタリの、とりーりあったか!目玉焼きの甘酢あんかけです。
 
目玉焼きと、具だくさんの甘酢あんと合わせます。

あさいち目玉焼き甘酢あんかけ

【材料】

卵、パプリカ、シメジ、長ねぎ、サラダ油、水、片栗粉、酢、砂糖、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のマッシュルームレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/10/11)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、松尾諭、安藤玉恵 他

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