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【あさイチ】オートミールとベーコンのホットサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（2月6日）

【あさイチ】オートミールとベーコンのホットサラダのレシピ。みんなゴハンだよ（2月6日）
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2023年2月6日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「オートミールとベーコンのホットサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さん。話題のオートミールを使ったヘルシー料理です。

目次

オートミールとベーコンのホットサラダのレシピ


あさいちオートミールとベーコンのホットサラダ
完成画像はイメージです。

料理研究家の加糖巴里さんが教えてくれ、ヘルシー食材“オートミール”をつかったレシピ２品目はサラダです。
　
クルトンやナッツの代わりにオートミールを使う温サラダの作り方です♪

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材料【2人分】
オリーブオイル大さじ2
にんにく1/4片
オートミール（ロールドオーツ）15g
ベーコン（塊）30g
白ワインビネガー小さじ2
塩ひとつまみ
コショウ少々
リーフレタス適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ニンニクは薄切り、ベーコンは7mm角の棒状に切る。白ワインビネガーに塩を加えて溶かす。
  2. フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ベーコン・オートミールを入れ、弱めの中火で焼き色がつくまで4分ほどじっくり炒める。
  3. フライパンを火からおろし、塩を溶かした白ワインビネガーを加える。さらにこしょうを加える。
  4. お皿にリーフレタスをちぎって乗せ、（３）をかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のオートミール入りミートボールのトマト煮のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】オートミール入りミートボールのトマト煮のレシピ。みんなゴハンだよ（2月6日）
【あさイチ】オートミール入りミートボールのトマト煮のレシピ。みんなゴハンだよ（2月6日）
2023年2月6日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「オートミール入りミートボールのトマト煮」のレシピ・作り方...


あさイチの最新レシピ

一覧

キムトマもずく

2025-07-03 (公開)

白菜キムチ、ミニトマト、もずくを直に器に盛りつけ、風味付けのごま油と白ごまをふるだけの簡単料理。

辛みと酸味がほどほどにきいた、蒸し暑いときにぴったりの副菜です。

キムチトマトもずく

【材料】

もずく、ミニトマト、白菜キムチ、ごま油、白ごま

　

切り干しボール

2025-07-03 (公開)

まるでたこ焼きのようなふわふわ食感！

大根の甘みと干しあみえびの風味が広がる、おやつにも、おつまみにもぴったりな味わい深い一品です。

切り干し大根ボール

【材料】

切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

　

めかじきスティックフライ

2025-07-02 (公開)

めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな料理です。

トマトソースは、にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかな味わいに。フライにたっぷりとのせていただきます。

スティックフライ

【材料】

めかじき、塩、こしょう、白ワイン、ズッキーニ、植物油、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、水、トマト、紫たまねぎ、にんにく、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう、ホットペッパーソース

　

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/2/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、　他

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