【あさイチ】オートミールとベーコンのホットサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(2月6日)

【あさイチ】オートミールとベーコンのホットサラダのレシピ。みんなゴハンだよ(2月6日)

2023年2月6日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「オートミールとベーコンのホットサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の加藤巴里さん。話題のオートミールを使ったヘルシー料理です。

オートミールとベーコンのホットサラダのレシピ


あさいちオートミールとベーコンのホットサラダ
完成画像はイメージです。

料理研究家の加糖巴里さんが教えてくれ、ヘルシー食材“オートミール”をつかったレシピ2品目はサラダです。
 
クルトンやナッツの代わりにオートミールを使う温サラダの作り方です♪

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材料【2人分】
オリーブオイル大さじ2
にんにく1/4片
オートミール(ロールドオーツ)15g
ベーコン(塊)30g
白ワインビネガー小さじ2
ひとつまみ
コショウ少々
リーフレタス適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. ニンニクは薄切り、ベーコンは7mm角の棒状に切る。白ワインビネガーに塩を加えて溶かす。
  2. フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ベーコン・オートミールを入れ、弱めの中火で焼き色がつくまで4分ほどじっくり炒める。
  3. フライパンを火からおろし、塩を溶かした白ワインビネガーを加える。さらにこしょうを加える。
  4. お皿にリーフレタスをちぎって乗せ、(3)をかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のオートミール入りミートボールのトマト煮のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/2/6)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、 他

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